DEVELİ CIVIKLISI sizce ne demek, DEVELİ CIVIKLISI size neyi çağrıştırıyor?
 

*



Kayseri'nin Develi ilçesinde yapılan bir pide çeşidi...







Hamurunun ele yapışan bir kıvamı olması hasebiyle bu isim verilmiş zannediyorum..







kıymalı,peynirli ve kuşbaşılı haricinde hayal ettiğiniz her tür pide yaptırabilirsiniz evet ama....aması var [img]/images/smilies/smile.gif[/img]







kuşbaşılı olanı ilk akla gelen lezzettir...







oldukça ufak doğranmış kuzu kuşbaşı,kuru soğan,domates ve biberin harmanıdır pidenin harcı...







neyse geçelim...*

*İftara daha çok var..:s







Kaynak:Antropoloji