KESTANE sizce ne demek, KESTANE size neyi çağrıştırıyor?
 

*



'kastana'..



yunanca bir kelime. diğer batı dillerinede yunancadan geçmiş.







dün baktım 6,5 ytl idi kilosu..



Ankara'da..







uygar yaşamın elimizden aldığı soba keyfinin meyvesi.







gnam gnam



lizbon sokaklarında tuzlayıp da varillerin üzerinde pişiriyorlar...







tuzlusu daha güzel... [img]/images/smilies/smile.gif[/img]







benim meyvem..Allahtan tam yerinde yaşıyorum...







Dikenli bir kozanın içindedir ağaçta. elinizle çıkarmanın pek bir imkanı yoktur... Uzunca bir sopayla ağaca vurulur.Dikenli kozalar yere düşerler birde onların üzerine vurduktan sonra kestaneler çıkar.... Toplama işlemi böyledir yani [img]/images/smilies/smile.gif[/img])



Yemesine gelince.. Kebabı yapılır fırında şöyle + şeklinde çizilerek. birde haşlaması. - şeklinde çizilir bu defa. Su içinde haşlanır. İçine biraz şeker birazda tuz atılır... Birde bizim buralarda ipe dizerler ama o nasıl bilmiyorum..



Toplamasını tam bilmem ama yemesi hakkaten çok güzel [img]/images/smilies/smile.gif[/img])







Geçen seneye kadar hiç yemediğim ama yiince vaz geçemediğim meyve.







çizileni pek makbul değildir



Kaynak:Antropoloji