AKŞAM YEMEKLERİ AİLE YEMEĞİ OLMALI
 

Yapılan yeni bir araştırmada, akşam yemeklerini düzenli olarak ailesiyle beraber yiyen gençlerin, yetişkin olduklarında çok daha fazla meyve ve sebze tükettikleri açıklandı.

Yapılan çalışmada, bu gençlerin aynı zamanda gazlı içeceklerden daha az tükettikleri belirlendi.

Minnesota Üniversitesi'nde yürütülen çalışmada, 1,500'den fazla öğrencinin lise yıllarında ve 20 yaşındayken sahip olduğu yeme alışkanlıklarının incelendiği açıklandı. Öğrencilere yöneltilen sorular arasında, hangi sıklıkta aileleriyle birlikte yemek yedikleri, bundan ne kadar hoşlandıkları, ve kahvaltı, öğle yemeği, ve akşam yemeği alışkanlıkları yer aldı.

Ailesiyle birlikte yemek yiyen öğrencilerin, daha fazla meyve, koyu yeşil ve turuncu sebzelerden ve ana besin maddelerinden tükettikleri belirtiliyor. Ayrıca gençlerin aileleriyle birlikte yemek yeme sıklıkları, onların yetişkinlik döneminde planlı ve sosyal yemek yeme alışkanlıklarını etkiliyor.

Adolesan döneminde ailesiyle aynı sofrayı paylaşan kadınların, kalsiyum, magnezyum, potasyum, B6 vitamini ve lifli gıdalardan daha fazla tükettikleri açıklandı. Erkeklerde ise, bu avantaj daha fazla kalsiyum, magnezyum, potasyum ve lif tüketimi olarak karşımıza çıkıyor.

Journal of the American Dietetic Association'da bu çalışmaya yer verilmiştir.