HAYATIMIZDA TURPUN FARKINDA OLMADIĞIMIZ ÖNEMİ
 

Turp içeriğinde bol miktarda C vitamini ve B grubu vitaminleri barındırır. Turpu taze olarak yemek gerekir.

İçeriğinde yüksek dozda demir vitamini ve folik asit bulunduran turp, kansızlığa da iyi gelmektedir. BU sebeple hamile kadınlarda mutlaka tüketilmesi istenir.

Turp preslenerek suyu çıkarılıp, bu sudan günde iki su bardağı içilebilir. En pratik olarak 1/6 litre turp suyu, 2 yemek kaşığı balla karıştırılır ve bu mayiden sabah, öğle, akşam ikişer yemek kaşığı içilir.

Turp, başta nezle olmak üzere, uykusuzluğa, baş ağrısına, mide ve bağırsak gazlarına ve ishale çok iyi geldiği görülmektedir. Böbrek ve safra kesesi taşlarının düşmesine yardımcı olan turp, atardamar kireçlenmesini önler, nevralji, siyatik ve romatizmaya çok iyi gelir.

Ayrıca, kasları gevşetir ve safra kesesi ifrazatını çoğaltmaktadır.

Ancak, Turpun bir yan etkisi bulunmaktadır. Bu yan etki; salataya rendelenen turpun hazım zorluğuna yol açmasıdır. Bu nedenle turpun dilim dilim yenmesi veya suyunun içilmesi daha faydalıdır.

Turpun en büyük özellikleri arasında içeriğindeki antioksidan etkidir. Bu etki kırmızı turpta, turba rengini veren maddenin içeriğinden dolayı beyaz turptan daha fazla bulunuyor. Turpun antioksidan etkisi, vücutta kanser hücrelerinin oluşumunu engellemektedir. Bu kanser türleri arasında ise akciğer ve kalın bağırsak kanserleri ilk sırada yer alıyor.