İstanbulda Ege rüzgarı
 

Ege sahilinde bir balık restoranının verdiği sıcaklığı Rum evlerinin özgün mimarisi ile harmanlayarak şehrin merkezinde hizmet veren Karadabalık leziz meze ve balık çeşitleriyle tercih edebileceğiniz mekanlardan biri. karadabalık dört mevsim Kaz Dağları'ndan gelen taze otlar, hergün tazelenen balık ve meze mönüsü ile İstanbulda Ege rüzgarını hissettiriyor.

Saf zeytinyağını Edremit'ten, süt ürünlerini Cunda Ada Mandıra'dan, günlük yeşillik ve sebzelerini Ayazağı'nda Sebzeci Mehmet'ten alan Karadabalıkın bu özenli tercihi yemeklerinin lezzetinin sebebini açıklıyor. karadabalık'a özgü sıcak mezelerden bazıları ise Deniz Mahsüllü Köz Biberli Dolma, Sakızlı Ahtapot, Dağ Kekikli Balık Pirzola, Rum Usulü Karidesli Balık Lokma. Tatlılar ise Karitopita ve Bozcaada'dan Domates Reçelli Dondurma. Meşe odunu ateşinde pişen balıklar uygun fiyatları ile de dikkat çekiyor. Kısa zamanda kendine geniş bir müdavim kitlesi yakalayan karadabalıkı Etiler'de taze meze eşliğinde enfes balık, hoş muhabbet ve Ege tınıları arayanlar mutlaka denemeli.

Nispetiye Cad. No: 47/2 Etiler İstanbul
0212 287 34 48

Kaynak: Şarap Günlüğü