Zeytinyağ ve kekik soslu tavuk
 

Tavuk göğsü
Soğan
Kekik
Zeytinyağ

Tavuk göğüslerini bir kaba alın. Üzerine ince ince doğradığınız soğanları, bir parça kekiği, zeytinyağını ve tuzu dökün. Yoğurarak etlerin sosu iyice çekmesini sağlayın. Üstünü kapatıp 1-2 saat bekletin. Daha sonra etleri çok hafif yağda, yağ çekmez tavada kızartın.
Dilerseniz makarna üzerinde servis edebilirsiniz.

Şarap tavsiyesi; Tavuk yemekleriyle uyumlu Terra Sultaniye





Kaynak: Şarap Günlüğü