Sebze ağırlıklı sağlıklı menüler
 

Vejetaryen lokantaların öncüsü Zencefil sebze ağırlıklı sağlıklı ev yemekleriyle ünlü. Farklı tatlar keşfedebileceğiniz mekanda vejetaryen mutfağını tercih ediyorsanız ya da diyet yapıyorsanız lezzetten ödün vermeden istediklerinizi yiyebilirsiniz. Üç bölümden oluşan mekanda dilerseniz kuytu köşede özel bir yemek yemek yiyebilir, dilerseniz cam bölmede etrafı izleyebilir ya da sıcak yaz gecelerinde bahçesinde serinleyebilirsiniz.

Rahatça sohbet edebileceğiniz sessizlikteki Zencefilin müdavimleri de mekanla uyumlu. Kırmızı et ve kızartma yemeklerini seviyorsanız ne yazık ki istediğinizi bulamazsınız ama bunların dışında ülkemizden ve dünya mutfaklarından çok çeşitli sebze yemeklerini deneyebilirsiniz.

Ekmeği özel olarak pişiriliyor ve sıcacık önünüze geliyor. Maydanozlu tereyağı ve sızma zeytinyağı ile yemeğinizi beklerken açlığınızı yatıştırabiliyorsunuz.

Mönüdeki yemeklerde kullanılan sebzelerin hepsi mevsimine özel. Üstelik yemekler hazırlanırken doğadaki yararlı otlardan da faydalanılıyor. Pazılı kiş, mantarlı patates, sebzeli börek, pesto soslu spagetti her zaman bulabileceğiniz yemeklerinden.

Zencefil Restaurant
Kurabiye Sokak. No.3 Beyoğlu
Telefon: 0212 244 40 82

Kaynak: Şarap Günlüğü