Nouveau
 

(Fr. / Okunuşu: Nuvô) Yeni sözcüğünün Fransızca karşılığı olan "Nouveau" hafif, meyveli, genç, hemen içilen, yıllandırılmayan şarapları tanımlamada kullanılır. Yıllar hatta aylar yerine birkaç hafta içinde tüketilmesi gereken şaraplara verilen bir isimdir. En ünlü ve başarılı nouveau; Beaujolais bölgesinde elde edilmiştir..





Kaynak: Şarap Günlüğü