Hayatimdegisti.com kişisel gelişim ritmotrans telkinli Cd'leri

Hayatimdegisti.com kişisel gelişim ritmotrans telkinli Cd'leri (http://www.hayatimdegisti.com/forum/index.php)

- Pratik Bilgiler (http://www.hayatimdegisti.com/forum/pratik-bilgiler/)

- - Maserasyon (http://www.hayatimdegisti.com/forum/pratik-bilgiler/93135-maserasyon.html)

bluemoon24

03-01-2009 02:51 PM

Maserasyon

(Fr. Maceration) Şıranın üzüm kabukları ve posası ile bekletilmesi işlemidir. Kırmızı şarap yapımında uygulanır. Bu sayede kabuklardaki aroma, tanen ve renk şaraba geçer. Beyaz şaraplarda uygulanmaz. Kelime anlamı ıslatıp yumuşatmadır.

Kaynak: Şarap Günlüğü

WEZ Format +3. Şuan Saat: 10:46 PM.