![]() |
Birincil aromalar Genç şaraplarda rastlanan meyve, çiçek vb. aromalar. Şarap yıllandıkça birincil aromalarını kaybeder, olgunlaşma sürecinde başka kokular ortaya çıkar. Olgun şaraplardaki kokulara aroma yerine buke (bouquet) demek daha uygundur. Kaynak: Şarap Günlüğü |
WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:37 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.