Barbera
 

(İt. / Okunuşu: Barbera) İtalyanın kuzeybatısında Piemontede çokça yetiştirilen, kırmızı şarap yapımında kullanılan üzüm. En önemli özelliği olgunlaşması tamamlandığında yüksek asiditesidir. Bu da sıcak iklimlerde yetiştirilmesini popüler kılan bir özelliğidir. Barbera çok koyu, mavimsi renkte, taneni düşük, asiditesi yüksek şaraplar yapar.





Kaynak: Şarap Günlüğü