Şarap Kadehleri Hakkında Genel Bilgi
 

İyi bir kadehin şarabın tüm özelliklerini ortaya çıkarması beklenir. Bu yüzden piyasada bulunan bütün ayaklı bardakları şarap içmek için kullanmak doğru olmaz. Her şaraba göre ayrı bir kadeh vardır, ama tüm kadehlerde dikkat edilmesi gereken bazı özellikler de vardır:

* Şarabı daha iyi görebilmek için kadeh renksiz ve düz olmalıdır.

* Cam inceldikçe şaraptan alacağınız zevk de artıyor. Kalın camdan yapılmış kadehlerin hiçbir zararı olması bile şık durmuyorlar.

* Şarabın sıcaklığını etkilememek için, özellikle beyazlarda şarap bardağı ayaklı olmalıdır.

* Bulaşık makineleri ne kadar iyileşse de, şarap kadehlerini makine yerine elde yıkamak kadehlerin kırılmaması ve çizilmemesi için en iyi yöntemdir.

* Kadehler yıkandığında deterjan tadı etkilemesin diye çok iyi durulanmalıdır.

* Kadehlerin havadar bir dolapta, daha iyisi de baş aşağı olarak askıda tutulmaları tercih edilmelidir.

Kaynak: Şarap Günlüğü