Hayatimdegisti.com kişisel gelişim ritmotrans telkinli Cd'leri - Dinlendirme, olgunlaştırma, eskitme nedir?

Hayatimdegisti.com kişisel gelişim ritmotrans telkinli Cd'leri (http://www.hayatimdegisti.com/forum/index.php)

- Pratik Bilgiler (http://www.hayatimdegisti.com/forum/pratik-bilgiler/)

- - Dinlendirme, olgunlaştırma, eskitme nedir? (http://www.hayatimdegisti.com/forum/pratik-bilgiler/92923-dinlendirme-olgunlastirma-eskitme-nedir.html)

bluemoon24

03-01-2009 02:40 PM

Dinlendirme, olgunlaştırma, eskitme nedir?

Dinlendirme şıraya uygulanır. Üretimin ilk aşamalarında, fermantasyon öncesi şırayı bekletme anlamına gelir. Olgunlaştırma, şişelenme için gerekli olgunluğa ulaşması için şarabın bekletilmesidir. Eskitme ise yıllandırıldıkça güzelleşen şişelenmiş şarapları bekletme işlemidir.

Kaynak: Şarap Günlüğü

WEZ Format +3. Şuan Saat: 12:31 PM.