![]() |
Cold Crush yöntemi nedir? Bağbozumundan sonra, üzümler taşınırken aromalarını, tatlarını kaybedebilir. Üzümlerin istenen özelliklerini “pek” kaybetmemesi için soğutmalı kamyonlarla taşınması yöntemine Cold Crush denir. Her durumda bir kayıp olacağı için, şarap, yerinde üretilmelidir. Kayra Şarapları yerinde üretilir. Kaynak: Şarap Günlüğü |
WEZ Format +3. Şuan Saat: 01:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.