Şarap sağlığa faydalı mıdır?
 

Hipokrattan beri doktorlar şaraba özel bir ilgi gösteriyorlar ve bazı hastalıklara karşı öneriyorlar ama şarap bir ilaç değil, zevk için içilen harika bir içkidir. Önce bunu kaydetmek lazım. Ancak bu, sağlığa olan faydalarını değiştirmez: Bilim adamları tereyağ, et, krema gibi şeyleri çok seven Fransızların neden diğer milletlere göre daha az kalp-damar hastalıklarına yakalandığını araştırdıklarında cevabı şarapta bulmuşlar.

Şarabın faydası antioksidanlarla ilgili. Kırmızı şarapta bulunan birçok madde antioksidan özelliği taşıyor. Şaraptaki bazı maddelerin ise kan akışkanlığını düzenlediği ve tümör gelişimini önleyici etkileri var. Sindirime iyi geldiği ve besin zehirlenmelerine yol açacak bakterilere karşı direnci arttırdığı da sabit. Bolca vitamin, mineral barındırdığı ve kalorisi de yüksek olduğu için soğuk algınlığına iyi geldiği biliniyor.





Kaynak: Şarap Günlüğü