Sebze Pişirirken Dikkat Edin
 

Satın aldığınız kültür mantarlarını kese kağıdında ağzı kapalı olarak buzdolabının sebze bölümünde saklayabilirsiniz. En az 2-3 gün tazeliklerini kaybetmezler. Mantarları hiçbir zaman plastik torbada muhafaza etmeyin çünkü yapış yapış olurlar.





Pişirdiğiniz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için bir kesme şeker ya da limon suyu koyun.





Maydanozu yemeklerinize ateşten almadan birkaç dakika önce ilave edin.Çünkü pişmiş maydanoz acımtırak bir tat alır ve vitamini kaybolur.