Reçel Yaparken
 

Yaz mevsimiyle beraber yaz meyveleri de tezgahları doldurmaya başladı. Yaz meyvelerinden birbirinden lezzetli reçeller yapabilirsiniz. İşte püf noktaları:



Reçel yapacağınız meyvaları iyice yıkayıp kurulamalısınız.

Karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanmalısınız.

Şekerlenmeyi önlemek için limon tozu yerine, limon suyu kullanın.

Kavanozlara koyduğunuzda iyice soğumadan ve üzerindeki hava kabarcıklarını kağıt havlu ile almadan kavonozun ağzını kapatmayın.

Reçellerinizi serin ve karanlık yerde saklayın.