Şarap yerine sirke...
 

Bazı et yemeği tariflerinde şarap kullanılır. Ama siz şarap kullanmak istemiyorsunuz. Öyleyse, şarap konması gereken yemeklerde, kırmızı şarap yerine üzüm sirkesi, beyaz şarap yerine de elma sirkesi kullanabilirsiniz. Ancak, dikkat etmeniz gereken önemli bir nokta var; şarap için verilen ölçülerin yarısı kadar sirke kullanmanız gerekiyor.