Karnabahar beyazlığı
 

? Karnabahar yemeği yaparken, karnabaharın beyazlığını kaybetmesini istemiyorsunuz. Bunun için, karnabaharı pişirmeden önce yarım saat kadar tuzlu soğuk suda bekletin. Sonrasında karnabaharı pişirin. Göreceksiniz karnabahar kar gibi beyaz olacaktır.