balık yahnisi
 

2 adet orta boy kabak

1 adet ince doğranmış soğan

2 adet domates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4 adet beyaz etli balık filetosu

100 gr. doğranmış mantar

1 çorba kaşığı limon suyu

karabiber

tuz



Yapılışı Yağsız tavada balıkları kızartın. Soğan, kabaklar ve karabiberi marine edin. Mantarları da ekleyerek kavurun. Küp küp doğranmış domates ve limon suyunu ilave edin. Tuzu da ekleyin ve pişirin.



iyice sos kıvamına geldiğinde balıkları ve yağı ilave ederek 5 dakika daha pişirin. Servis yapın.