:::ZeytiN Piyazı:::
 

Malzemeler

250 gram yeşil zeytin

4 taze soğan

4 taze sarımsak

150 gram ceviz içi

1 adeet limon

1 çorba kaşığı nar pekmezi

yeterince ayçiçek yağı

tuz



Hazırlanışı



Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp ikiye ayıralım.

Taze sarmısakları,soğanları ince ince doğrayalım.

Ceviz içlerini havanda irice dövelim.

Tüm bu malzemeleri bir salata tabağına koyarak karıştıralım.

Üzerine ilmon suyu,tuz,nar pekmezi ve dilediğimiz kadar yağ gezdirerek servis yapalım.