MATARLI YÜREKLİ PİLAV
 

MANTARLI YÜREKLİ PİLAV:



MALZEMELER:

2 SU BARDAĞI PİRİNÇ

1 BAŞ SOĞAN (İNCE DOĞRANMIŞ)

200GR MANTAR(UFAK DOĞRANMIŞ)

1ADET KUZU YÜREĞİ(KÜP KÜP DOĞRANMIŞŞ)

KIRMIZI PUL BİBER

KARA BİBER

ÜÇ KAŞIK SANA SIVI YAĞ

TUZ

YAPILIŞI

SOĞANLARI YAĞDA KAVURUYORUZ PEMBELEŞİNCE YÜREĞİ KATIYORUZ BİŞENE KADAR KAVURUYORUZ MANTARI KATIYORUZ BİRAZDA ONLA KAVURUOZ YIKAMIŞ OLDUĞUMUZ PİRİNCİ KATIOZ HEP BİRLİKTE KAVURUYORUZ BAHARATINI VE TUZUNU ATIOZ ÖLÇÜSÜ KADAR SUYUNUDA KATIOZ KAPANI KAPIOZ BİŞİO SONRA AFİET BAL ŞEKER OLSUN