Portakal
 

Portakal agaci genellikle

2-3 m boyundadir. Verdigi meyve de 500-600 civârindadir. Yapraklari sert ve düz

kenarlidir. Kökleri derine iner. Portakal çiçekleri beyaz, bes çanak ve taç

yaprakli olup hos kokuludur. Meyvelerin kabugunun hemen altinda beyazimsi ve

acimsi lezzette albedo kismi bulunur. Meyveleri sarimsi-kirmizi renkli çok gözlü

ve gözleri etli tüylerle doludur. Meyve kabugu derimsi olup çok sayida salgi

cepleri tasirlar.

Portakalin çekirdekli ve çekirdeksiz çesitleri vardir. Çekirdeksiz cins olan

Finike, Mersin ve Hatay?da yetisen ?yafa portakali? kalin kabuklu ve uzunca

meyvelidir. Kabuklarindan reçel yapilir. Dörtyol portakali ise çekirdeklidir.

Ince kabuklu ve suludur. Washington meshur olup çekirdeksizdir.

Türkiye?de yetistigi yerler: Güney Anadolu ve Dogu Karadeniz (Rize

çevresi).

Kullanildigi yerler: Kabuklarindan portakal esansi elde edilir. Bundan dolayi

kabuk, çiçek ve yapraklarindan parfümeride koku ve lezzet vermekte kullanilan

uçucu yaglar elde edilir. Organik asitler, sekerler ve C vitamini yönünden

zengindir. Ayrica ilâçlarin terkibine de girerler. Portakal çiçeklerinin

kaynatilmasindan elde edilen su, spazm giderir. Portakal kabuklarindan yapilan

surup ise mide hastaliklarinda kullanilir. Sogukalginligi, grip ve nezlede

faydalidir. Atesi düsürür. Seker hastalarina faydalidir. Cildi güzellestirir.



Jose Moura De Vasconcelos..şeker PortakaliInsulin Vücutta Nasil İş Görür?Diyabet TipleriTip 1 Diyabetin Nedenleri[img]images/smilies/biggrin.gif[/img]aha Fazla Posa Yiyin.Hangi Yiyeceklerde Yağ Vardır?Hangi Yiyeceklerde Protein Vardır?Nişastalı Yiyecekleri Yerseniz Ne Olur?Şeker Yerseniz Ne Olur ?Tip I DiyabetYiyecek DeğişimiDeğişim ListeleriKalp Sağlığını Korumak İçin Ne Yapmalıyız?Daha Az Tuz TüketinYapay TatlandırıcılarUygun Zamanlarda BesleninTip II diyabetYürüyüş Yapmanın FaydalarıDoğru Olan Fiziksel Aktiviteyi SeçmekEgzersize Başlamadan Önce