Domates Niçin Meyvedir
 

Çarşı, pazar anlayışına göre, tabiatta

bulunduğu şekilde yenilen ve tadı tatlı olan yiyecekler meyvedir. Çarşıda,

pazarda, marketlerde elma, çilek, üzüm ve muz meyve olarak kabul edilirlerken,

taze fasulye, domates, kabak ve patates, sebze reyonlarında bulunur.

Ancak bilim insanları, yani botanistler, sebze-meyve ayırımını böyle

yapmıyorlar. Onlara göre meyve, içinde etli veya kuru, çoğunluğunu çekirdek diye

adlandırdığımız, kendi tohumu veya tohumları bulunan yiyecektir. Bu tanıma göre

kayısı, şeftali, üzüm, taze fasulye, domates, salatalık (hıyar) ve benzeri gıda

maddeleri teknik olarak meyvedir. Yani kısaca çekirdeği olan tüm yiyecekler

meyvedir. Geriye kalanlar, yani patates, havuç, şalgam, soğan, sarımsak gibi

bitki kökleri, lahana, marul gibi bitki yaprakları, hatta aslında bir çiçek olan

karnabahar bile birer sebzedir. Bu arada belirtmekte fayda var; biz

bitkilerin değişik kısımlarını yeriz. Örneğin, maydanoz yetiştiği bitkinin

yaprak kısmı iken, karabiber ağacın meyvesi, tarçın kabuğu, susam ise bitkisinin

tohumudur.



Ü-V-Y-ZŞ-T-USP-RN-O-ÖMJ-K-LH-I-İGE-FC-Ç-DBAY-ZU-Ü-VŞ-TSP-RO-ÖN