Hayatimdegisti.com kişisel gelişim ritmotrans telkinli Cd'leri

Hayatimdegisti.com kişisel gelişim ritmotrans telkinli Cd'leri (http://www.hayatimdegisti.com/forum/index.php)
-   Mutfak Sohbetleri (http://www.hayatimdegisti.com/forum/mutfak-sohbetleri/)
-   -   Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır... (http://www.hayatimdegisti.com/forum/mutfak-sohbetleri/9479-gercek-bal-nasil-anlasilir.html)

comte 31-05-2008 10:10 PM

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 


Her şeyin taklitinin yapılarak, insanların kandırılıp, sağlıklarıyla oynandığı günümüzde, neredeyse her derda deva olan balın, sahte mi gerçek mi olduğunu, bu bilgilerle anlayabilirsiniz... super



http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/1.jpg

Piyasaya sürülen sahte ballar hem tüketenlere hem de bu işi yapanlara zarar veriyor. Peki gerçeğinden nasıl ayırt edebiliriz?


http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/2.jpg

Bal buzdolabında şekerleniyorsa gerçektir.



http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/3.jpg

Balın kesafeti (yoğunluğu) çok, akışkanlığı sürekli olmalıdır, kesik kesik akan bal sahtedir. Çiçek balı hızlı, çam balı ise daha yavaş akar


http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/4.jpg

Gerçek bal kaşıkla alındığı zaman kesintisiz gelir.


http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/5.jpg

Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağ kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gösteriyor.


http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/6.jpg

Sabit kalem (kuşun kalem değil ucu ıslandığı zaman mor renk yazan) alın bala uç kısımını daldırın sonra parmağınıza sürün renkli olarak çıkıyorsa bal karışıktır çıkmıyorsa hakiki baldır.



http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/7.jpg

Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir... Zeytin yağının donması gibi kavanozun alt kısımları donma yapar ise hakiki baldır.



http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/8.jpg

Sahte balın rengi biraz daha açıktır, normal balın kokusu yoktur. Normal balın kıvamı biraz daha katıdır.



http://galeri.internethaber.com/imag...ery/1400/9.jpg

Balı kaşıkla alıp yere döktüğünde sahte bal uzayıp resmen örümcek ağı gibi havada uçar.



http://galeri.internethaber.com/imag...ry/1400/10.jpg

http://galeri.internethaber.com/imag...ry/1400/10.jpg


http://galeri.internethaber.com/imag...ry/1400/11.jpg

Bal şekerle yapılan diğer şerbetlere nazaran çok daha fazla keskindir. Fazla yendiği zaman genizde hafif yanma yapar. bu yediğiniz gerçek baldır.


http://galeri.internethaber.com/imag...ry/1400/12.jpg

Balda hafif te olsa şekerden kaynaklı alkol olması nedeni ile kibrit çöpü veya kağıt üzerinde cızırdayarak yanar.



dogan_blade 31-05-2008 10:18 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
güzel paylaşım ,birde balın bir damlasını parmagınızın ucuna alın iki pramagınızla sündürün parmagın biri yukarı biri aşagıya gelecek şekilde bal gercekse yukarı dogru çekilme yapar sahteyse aşağı damlar

MagNetiC 01-06-2008 02:32 AM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
ya abi ben çok seviyorum balı ya.. öncede yiyemezdim.. şimdi görüntüsü bile yetiyo canımın çekmesine.. zaten aldım devamlı kahvaltıda ve canım ne zaman isterse yiyorum.. bu gidişle umarım bana bişi olmaz.. aa34

hayalayaz 01-06-2008 09:51 AM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
çok teşekkür ederim faydalı bilgiler için balı çok severim..aslında kaliteli yiyeceklerin hepsini severim...ama sıra alışverişte en iyisini seçmeye gelince, çuvallarım...ya bana 20 yıldır yerli domatesi..yerli olmayandan ayırmayı öğretemediler..ablamlar ikiside pazara giderler...bir bakışta ince kabuklu domatesi..patlıcanın en iyisini, vs gözleriyle seçerler..ben trene bakar gibi bakarım parmağımın ucuyla dokunurum...hindi gibi uzun uzun düşünürüm yiyeceğin başında, eve geldiğimde en kötüsünü değilse, yinede iyi bir şey almadığım görülür..en sinir olduğumda..ablamların kıs kıs gülmeleri..arkamdan fıs fıs..şunu pazara yalnız göndermemek lazım demeleri...yüzüme karşıda hayal doğru sebze meyve vs nin görüntüsü böyle olur diye nutuk çekmeleri...iyide...pazarda hepsi aynı görünüyor...ben bu işi öğrenemedim...en güzeli manava gidip biraz pahalıda olsa, iyisini almak...bi şeyleri çocuklukta öğrenmek gerçekten faydalı..bendeki abla dediğim cadılar neredeyse kundakta mutfağa girdiler..halacığım bana kıyamadı hiç..herşeyi onlara yaptırdı..ama şimdi beni görüyorsa oda üzülüyordur eminim..beni bu kadar beceriksiz yetiştiridiği için...saksılara domates ektim..biber ektim..salatalık ektim..geçen sene çekirgeler yedi..bu sene önlem aldım.. gittim sordum bir ilaç verdi adam...domateslerimin üzerinde iki tane var..hergün başlarına gidip kaç milim büyümüşler diye bakıyorum..( görgüsüzlüğün daniskası ama olsun çok eğleniyorum ) tatlı çarliston biber fidesi aldım...çıkan biber incecik..kıl biber dediğimiz zehir gibi acı olanlara benziyor...onunlada konuşuyorum.."bana bak sakın acı olma" diye dün bahçede su giderinin arızasını gidermek için çalışma vardı.beton kırıldı....benim bitkiler toz içinde kaldı...nerdeyse üzerlerini örtecektim..zarar görmesinler diye..bu sene küçük bir hoby bahçesi edinmeye kararlıyım..seneye kendi sebzemi kendim yetiştiricem.. çok güzel bilgiler yazmışsın sence ben domatesi bile ayıramazken balı seçebilirmiyim ?..

sanemce 01-06-2008 09:56 AM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
çok teşekkürler mehmet 25889

mesajı okuduktan sonra ben de kahvaltımı balla yaptım y789

sevgiler hismiley

bigci 01-06-2008 10:11 AM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
paylasımın için sagol yawww sabah sabah arıları girince kaşıntı tutdu be smiliyface

comte 01-06-2008 01:01 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
Alıntı:

sanemce Nickli Üyeden Alıntı
çok teşekkürler mehmet 25889

mesajı okuduktan sonra ben de kahvaltımı balla yaptım y789

sevgiler hismiley

Afiyet olsun... 956k

Sahtemiydi, gerçekmiydi peki
...
y789




comte 01-06-2008 01:09 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
Alıntı:

hayalayaz Nickli Üyeden Alıntı
çok teşekkür ederim faydalı bilgiler için balı çok severim..aslında kaliteli yiyeceklerin hepsini severim...ama sıra alışverişte en iyisini seçmeye gelince, çuvallarım...ya bana 20 yıldır yerli domatesi..yerli olmayandan ayırmayı öğretemediler..ablamlar ikiside pazara giderler...bir bakışta ince kabuklu domatesi..patlıcanın en iyisini, vs gözleriyle seçerler..ben trene bakar gibi bakarım parmağımın ucuyla dokunurum...hindi gibi uzun uzun düşünürüm yiyeceğin başında, eve geldiğimde en kötüsünü değilse, yinede iyi bir şey almadığım görülür..en sinir olduğumda..ablamların kıs kıs gülmeleri..arkamdan fıs fıs..şunu pazara yalnız göndermemek lazım demeleri...yüzüme karşıda hayal doğru sebze meyve vs nin görüntüsü böyle olur diye nutuk çekmeleri...iyide...pazarda hepsi aynı görünüyor...ben bu işi öğrenemedim...en güzeli manava gidip biraz pahalıda olsa, iyisini almak...bi şeyleri çocuklukta öğrenmek gerçekten faydalı..bendeki abla dediğim cadılar neredeyse kundakta mutfağa girdiler..halacığım bana kıyamadı hiç..herşeyi onlara yaptırdı..ama şimdi beni görüyorsa oda üzülüyordur eminim..beni bu kadar beceriksiz yetiştiridiği için...saksılara domates ektim..biber ektim..salatalık ektim..geçen sene çekirgeler yedi..bu sene önlem aldım.. gittim sordum bir ilaç verdi adam...domateslerimin üzerinde iki tane var..hergün başlarına gidip kaç milim büyümüşler diye bakıyorum..( görgüsüzlüğün daniskası ama olsun çok eğleniyorum ) tatlı çarliston biber fidesi aldım...çıkan biber incecik..kıl biber dediğimiz zehir gibi acı olanlara benziyor...onunlada konuşuyorum.."bana bak sakın acı olma" diye dün bahçede su giderinin arızasını gidermek için çalışma vardı.beton kırıldı....benim bitkiler toz içinde kaldı...nerdeyse üzerlerini örtecektim..zarar görmesinler diye..bu sene küçük bir hoby bahçesi edinmeye kararlıyım..seneye kendi sebzemi kendim yetiştiricem.. çok güzel bilgiler yazmışsın sence ben domatesi bile ayıramazken balı seçebilirmiyim ?..

Rica edreim Abla... sung66

Hobi bahçen şimdiden hayırlı olsun...

Bi ara gelir, hormonsuz yiyeceklerinden yeriz artık... 956k

Hem de senin yetiştirdiğin bitkileri yersek, biz de senin gibi sevgi dolu biri oluruz belki... y789

Bence sen, art niyet taşımadığın için seçemiyor olabilirsin gıdaları... 25889

Yani doğrudur nasılsa gibi...Ama biraz üzerinde dursan en iyisini de seçersin... super

Sağlıcakla... hismiley




sanemce 01-06-2008 01:25 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
sahtemiydi gerçekmiydi bilmiyorum ama, çok komikti girlhaha kavanozun içinde üçgen bi kalıp oluşmuştu y789

Alıntı:

bymehmet Nickli Üyeden Alıntı

Afiyet olsun... 956k

Sahtemiydi, gerçekmiydi peki
...
y789




[/quote]

hayalayaz 01-06-2008 02:28 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
Alıntı:

bymehmet Nickli Üyeden Alıntı


Rica edreim Abla... sung66

Hobi bahçen şimdiden hayırlı olsun...

Bi ara gelir, hormonsuz yiyeceklerinden yeriz artık... 956k

Hem de senin yetiştirdiğin bitkileri yersek, biz de senin gibi sevgi dolu biri oluruz belki... y789

Bence sen, art niyet taşımadığın için seçemiyor olabilirsin gıdaları... 25889

Yani doğrudur nasılsa gibi...Ama biraz üzerinde dursan en iyisini de seçersin... super

Sağlıcakla... hismiley




dilin söylesin ablam ne güzel olur, sürekli buluşabilsek...şöyle hepberaber..., sebzeler konusunda pek bir garanti veremem neden dersen..geçen seneki patlıcan fidelerim tek bir tane ürün verdiler, domateslerim iki tane, biberlerimde yamuk yumuk beş biber verdiler...sen gelicem dersen ben onların yeşillikleriyle oyalanır çıkan ürünü tane tane sana ayırırım kimselere yedirmem...sen yeterki ablacım ben seni ziyaret etmek istiyorum de..başımın üstünde yerin var

comte 01-06-2008 04:03 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 



Ablacım, güzel sözlerin için çok teşekkür ederim... sung66

Bu yıl içinde gelmeyi düşünüyorum o tarafa, ama nasip bakalım...

Gelirim de sana uğramam mı... 956k

Domates biber işin şakası...

Gönül sohbet ister, kahve bahane... kahvesmiley




teoman_ 01-06-2008 04:35 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
alala ben az önce bu konuya balla ilgili bir mesaj yazdım gibiydi dusun
yoksa yazdım ama gönder demeyi mi unuttum
neyse aynı şeyleri tekrar yazmaya üşeniyorum. tamamen doğal, toros balı almak isteyenler bana pm atsın. eylülde bal sezonu açılıyor. ayarlarız bişeyler hismiley

saime1 01-06-2008 04:40 PM

Ynt: Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır...
 
Verdiğin bilgiler için sağ ol balı çok ama çok severim, evrenin en muczevi yiyeceği olarak düşünürüm ,hiç bir kötü madde içermeyen damağına değdiği an yüz kaslarını yumşatan eşsiz yiyecege kötülük yapmasınlar öyle kötü maddelerle karıştırmasınlar lütfen.En güzel yazıları bal gibi tatlı , ve yararlı olsun.


WEZ Format +3. Şuan Saat: 08:49 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.