Sigara ve Beslenme
 

Sigara ve BeslenmeSigaranın sağlıkla ilgisinin araştırılması çok eskiye dayanmamakla birlikte bazı veriler elde edilmeye başlanmıştır.

a) Sigara ile şeker tüketimi arasında bir ilişki olup olmadığıdır. Sonuç şöyle elde edilmiştir. Çok sigara içenler diğer kimselere oranla daha fazla sıcak meşrubat tüketmekte ve buna bağlı olarak da şeker tketimleri fazla olmaktadır. (Çay, kahve vs...) gibi içeecekler genellikle şekerle içildiğinden fazla tüketildikleri taktirde şeker alınımı artmaktadır. Ayrıca bu ilişki sigara tiryakilerinde tat duyumunun azalmış olması mümkün olabileceğinden şeker tüketimi de artıyor denebilir.

b) Alkol tüketimi ile sigara içme arasında beraberlik olduğu alkol alanların % 85inin sigara içtiği, sigara içenlerin % 70-80 sigaranın etkisi ile alkol almaktan hoşlandıkları sonucuna varılmıştır.

İskemik kalp hastalıklarıyla şeker alınması arasında önemsenecek bir bağlantı olmadığını, fakat sigaranın bu hastalıkta önemli bir faktör olduğunu göstermektedir.

c) Ayrıca sigara içemeyenlerde plazma vitamin C konsantrasyonu daha yüksektir.

d) Plazma konsantrasyonunda olduğu gibi lokosit konsantrasyonu da sigara içmeyenlerde Vitamin C daha yüksektir.

Dr. Sumru ÖZBAY

Türk Kalp Vakfı



ALT KONULAR Sigara ve Sağlık Gebelik ve Sigara Sigaranın Sağlık ve Beslenme ile İlişkisi Sigaranın Akciğer Üzerine Etkisi