Markiz Pastanesi
 

19. yüzyılda İstanbul'un batılı kimliğini yansıtan Grand Rue de Pera da (1927 den bu yana İstiklal Caddesi) sosyete, alışveriş sonrası cafe ve pastanelerde yorgunluk atıyordu. Caddedeki çok sayıdaki pasajın en eski ikincisi 1840 a tarihlenen Passage Oriental (Şark Aynalı Çarşı, günümüzün Passage Markiz'i) yıllar boyunca sayısız mağazaya ev sahipliği yaptı.

Bu mağazalardan biri de; “Chez Lebon, tout est bonâ€� (Lebon'da her şey güzeldir) deyişiyle belleklerde yer edinen Lebon Pastanesi ydi. 1940 yılına gelindiğinde Lebon yerini Markiz Pastanesi'ne bırakmıştı.

1979 yılında kapanan pasaj, 24 yıllık aranın ardından 23 Aralık 2003 akşamı kapılarını bir kez daha açtı. Markiz Pastanesi de yine seçkin konuklarını ağırlamaya başladı.

Markiz de pastalar, tartlar, tatlı-tuzlu kurabiyeler, croissant, poğaça, çörek, elma şekeri, macaroon gibi çeşitleri dilerseniz kahve eşliğinde tadabilir, özel günler için dekoratif pastalar sipariş edebilirsiniz.



Kaynak: Kaynak:Maviyesil