Mono Sodyum Glutamat msg
 

MSG diye bi katkı maddesi var. Mono Sodyum Glutamat. Yiyeceklere
konunca tadının beyin tarafından güzel algılanmasını sağlıyor. Tatlı,
tuzlu farketmiyor,
neye konsa tadı güzelmiş gibi geliyor.
O yüzden üreticiler en berbat ürünlere dolduruyolar bunu.

Bu zararların hepsi çok sayıda çalışmayla kanıtlanmış ve bununla
ilgili bir rapor Dünya Sağlık Örgütüne sunulmuş durumda. Internette
araştırılabilir:

ZARARLAR:
- Bu madde nörotoksin. Sinir hücrelerine zarar veriyor. Yol açtığı
hastalıklar merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak
Alzheimer, Parkinson, Huntington hastalıkları, Sara (epilepsi).
- Retinal dejenerasyon (göz retina tabakası hasarı)
- Yağ birikimi, doyma mekanizmasında bozukluk, obezite
- Büyüme hormonu baskılanması
- Pankreas hasarı, insülinde artış ve buna bağlı olarak diyabet
- Böbrek ve karaciğerde hasar
- Bu madde hamilelerde plasenta bariyerini geçebiliyor yani bebek de
aynı etkilere maruz.


ŞU AN PİYASADAKİ NEREDEYSE TÜM CİPSLERDE BU MADDE VAR. GÜVENLİ
OLDUĞUNU İDDİA EDEN CHEETOS'U BİLE KONTROL ETTİM, VAR. TADINI
GÜZELLEŞTİRMEK İÇİN HEPSİ KULLANIYOR.

İÇİNDE BULUNDUĞU DİĞER ÜRÜNLER KONUSUNDA BİLGİM YOK, ETİKETLERİ
KONTROL ETMEKTE FAYDA VAR.

BU ZARARLAR ORTAYA ÇIKINCA MADDENİN İSMİNİ DEĞİŞTİRMEYE BAŞLADILAR.
İÇİNDE MSG, MONO SODYUM GLUTAMAT, GLUTAMIC ASİT KISACA GLUTAMIN VEYA
GLUTAMAT BULUNAN ŞEYLERDEN UZAK DURULMALI.