Özel Günler için Diyet
 

Özel Günler için



Diyet



******

*

Seçenekler arasından bir kahvaltı, bir hafif yemek, bir de ana yemek

seçin. Bu seçimlerinizi her gün değiştirin çünkü ihtiyaç duyduğunuz tüm

besinleri ancak böyle alabilirsiniz.



* Eğer kaybetmek istediğiniz ağırlık 500 ile 1.500 gr. civarındaysa,

atıştırmalardan da 1 tane yemelisiniz; 500 gr.'dan azsa 2 tane

yiyebilirsiniz.



* Mutlaka günde 275 ml. süt tüketmelisiniz. Sütü, çaya-kahveye

ekleyebilir veya tek başına içebilirsiniz. Bunun yerine aynı miktarda

diyet yoğurt da yiyebilirsiniz.



* Aşağıdaki sebzeler için bir sınırlama yok. Ancak yağ veya yağ içeren

salata sosları kullanmayın: Patlıcan, brokoli, salatalık, lahana, havuç,

sarımsak, taze fasulye, kabak, taze ve kuru soğan, mantar, domates,

marul, ıspanak, biber, nane, maydanoz ve karnıbahar.



* Bu içecekler de tamamen serbest: Su, bitkisel çaylar, düşük kalori ve

diyet içecekler. Kafein, regl öncesi şikayetlerini artırabilir. bu

yüzden kahve, çay ve kolayı en az miktarda almaya çalışın.



Kahvaltılar



Yumurtalı tost ve greyfurt



1 orta boy yumurtayı 150 ml. yağsız sütle çırpın. 1 dilim ekmeğe bu

karışımı emdirin ve çok az miktarda zeytinyağıyla yağlanmış tavada

pişirin. İstenirse, bununla birlikte üzerine tatlandırıcı serpilmiş

yarım greyfurt da yenebilir.







Meyveli tahıl



25 gr. tahıl( haşlanmış buğday, arpa, yulaf) ile 1 yemek kaşığı kuru

üzüm ve 2 çay kaşığı hafifçe sulandırılmış balı karıştırın. 150 ml.

yağsız süt ekleyin ve karrışımın üzerine 1 çay kaşığı fındık-fıstık

serpin.







Fırında greyfurt ve muz ızgara



1 greyfurtu ikiye bölün, kabukları bir bıçak yardımıyla meyveden ayırın

ama tamamen soymayın. Çekirdekleri çıkartın. 1 çay kaşığı az yağlı

kremayı, 1 çay kaşığı esmer şeker ve yarım çay kaşığı tarçınla

karışırın. Greyfurtun üzerini bu karışımla kaplayın ve dilimlediğiniz 1

küçük muzu üzerine yerleştirin. Muzlar kahverengi bir renk alana kadar

fırının ızgara ayarında pişirin.







Elmalı-tarçınlı tost



2 dilim ekmeğin sadece birier tarafını kızartın Kıarmamış tarafların

üzerine 1'er ince dilim elma yerleştirin. Elmaların üzerine de az yağlı

krema, tarçın ve 1 çay kaşığı esmer şekerle oluşturduğunuz karışımı

sürün ve elmalar kahverengileşene kadar pişirin.







Meyveli ve bademli müsli



25 gr. müsli, 15gr. kurultulmuş meyve ve 1 yemek kaşığı iri dövülmüş

bademi, bir kase içinde karıştırın. Karışıma,150 ml.yağsız süt ekleyin.









Şeftali ve çilek püresi-kivi



1 orta boy şeftali,100 gr. çilek, 1 küçük kase şeftalili yoğurt, 150 ml.

yağsız süt ve 1 çay kaşığı balı blender'a atıp, püre haline gelene kadar

çırpın. Yanında 1 kivi yiyebilirsiniz.

Hafif Yemekler ( 300 Kalori )



Hindili salata



75 gr. derisiz haşlanmış hindiyi, 2 dilim ekmekle ve dilidiğiniz kadar

salatayla servis yapın. Salataya 50 gr. çilek ve 1/4 mango ekleyin.

Maydanozla süsleyin.







Baharatlı sebzeler ve patates



1 ufak soğan ve 1/2 yeşil biberi doğrayın. İçine 200 gr. doğranmış

domates,kırmızıbiber, karabiber ve 150 ml.su bulunan bir tavanın içine

atın. Kaynattıktan sonra 10 dakika pişmeye bırakın.200 gr. haşlanmış

patetes ve dilediğiniz kadar salatayala servis yapın







Ton balıklık ve mısırlı sandviç/kivi



65 gr. diyet ton balığı, 25 gr. konserve mısır ve 50 gr. diyet peyniri,

1 ufak sandviç ekmeğinin içine koyun. Yanında istediğiniz kadar salata

ve bir kivi yiyin.







Peynirli salata- elma



25 gr. peynir, 5 siyah zeytin, 1 domates ve bol miktarda yeşiliği

karıştırın. 50 gr. kızarmıl ekmekle yiyin. Sonrasında da 1 elma yiyin.







Patetes püresi ve balık- muz



115 gr. morino balığını, bir parça alimünyum folyonun üzerine

yerleştirın. 1 çay kaşığı limon suyu ve karabiber eleyin. Folyoyu

kapatın ve 15 dakika fırında pişirin. 150 gr. patetesi haşlayın ve 1

yemek kaşığı sütle ezin. istediğiniz kadar salata ve balıkla birlikte

servis yapın. Sonrasında 1 muz yiyin.







Domatesli ve fesleğinli makarna



50 gr. spagetti makarnayı haşlayın. Süzdükten sonra 2 rendelenmiş

domates ve 1 yemek kaşığı taze fesleğeni ekleyin. Beraber ısıtın ve

üzerine 1 yemek kaiığı rendelenmiş parmesan peyniri srpin. Yanında

dilediğiniz kadar salata yiyebilirsiniz.







Kızarmış tavuk



115 gr. derisi alınmış tavuk göğsünü, teflon tavada çokaz yağ koyarak

kızartın. Çabuk pişmesi için bıçakla derin çizgiler yağabilirsiniz.

Tavuk piştikten sonra 1 orta boy soğan,1/2 doğranmış biber ve dövülmüş 1

diş sarımsak ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin. Üzerine 2 yemek kaşığı

su, 1 yemek kaşığı şekeri, 1 çay kaşığı soya sosu ve karabiber ekleyin.

40 gr. yağsız haşlanmış makarna ve istediğiniz salatayla servis yapın.



Dana eti pirinç salatası



40 gr. pirinci ve kuşbaşı doğradığınız 50 gr. dana etini haşlayın. 50

gr. haşlanmıi bezelye, 50 gr. konserve mısır,1/2 doğranmış taze soğan da

ekleyerek bütün malzemeleri karıştırın. Yanında bolca sebze

yiyebilirsiniz.

Patetes ve pırasa- muz



175 gr. patetesi haşlayın ve ortadan dilimleyin. İnce dilimlediğiniz 1

pırasa ve 1 küçük soğanı çok az yağladığınız teflon tavada kavurun.

Patatesleri, pırasa ve soğanları, fırında pişmeye uygun bir kaba

yerleştirin. Üzerine çeşitli yeşilik ve 150 ml. yağsız süt ekleyin. Süt

tamamen emilip, yemeğin üstü kahverengileşene kadar fırında pişirin.

Yanında istediğiniz kadar sebze ve 1 adet muz yiyebilirsiniz.

Etli mantarlı omlet



Teflon tavayı çok az yağlayın. Dilimlediğiniz 4 mantar, 1 küçük soğan ve

etleri kavurun. 2 yumurtayı da 1 yemek kaşığı yağsız sütle çırpın ve

tavaya ekleyin. Bu arada 150 gr. patetesi haşlayarak ezip, maydanoz ve

karabiberle tatlandırın. Omleti patetes ve sebzelerle servis yapın.

Sarmısaklı makarna -yoğurt



50 gr. makarnayı haşlayın. İçine çeşitli yeşilik ve 50 gr. kaşar peyniri

koyun. Yanında sarımsaklı diyet yoğurt ve dilediğiniz kadar sebze

yiyebilirsiniz.

Alabalık ve domatesli, makarna salatası



275 gr. alabalığı ızgarada pişrin. Bu arada, 25 gr. makarnayı haşlayın.

Süzdükten sonra içine, doğranmış 1/2 soğan içine, 1 domates, 1 diş

dövülmüş sarımsak, 2 yemek kaşiği koyu sirke, taze fesleğen ve karabiber

ekleyin. Balığı ve makarnayı sebzelerle servis yapın.

Atıştırmalar (250 kalori)



Çabuk pizza



50 gr. yuvarlak ekmeği 2'ye bölün. Her dilim üstüne 2 yemek kaşığı

domates püresi ve 25 gr. az yağlı mozarella peyniri, çeşitle otlar ve

karabiber koyun. Ekmekleri peynir eriyene kadar fırında pişirin.

İstediğiniz kadar salatayla servis yapın.

Füme somon ve peynirli sandviç



2 dilim ekmeğin arasına 40 gr. füme somon ve az yağlı kaşar peyniri

yerleştirin. Bolca salata ve limon suyuyla servis yapın.

Yeme isteğini bastırmak için:******



* Tatlı krizlerinize teslim olma kararı aldıysanız, bunu

alçakgönüllü bir tavır içinde yapın. Bir bisküvi veya birkaç parça

çikolatanın keyfini çıkarın ama daha sonra iştahınızı, daha az kalorili

ve daha sağlıklı besinlerle bastırın.



* B vitaminli kompleksleri, magnezyum ve krom içeren takviye ilaçlar

kullanabilirsiniz. Bunlar şeker yeme krizlerini kontrol altında tutmaya

yardımcı olacaktır.



* Tavuk, kuzu eti, karides, süt, elma, portakal ve muz gibi krom

bakımından zengin besinler tüketin.



* Atıştırma krizinizin yaklaştığını hissettiğiniz an, yemeye karar

vermeden önce bir bardak su için veya kısa bir yürüyüşe çıkın.

Sonrasında kararınızın değiştiğini görünce, mutlu olacaksınız.******