Yiyecekler zararlı kimyasallarla dolu
 

Avrupa ülkesinde yapılan araştırmada, bazı gıda ürünlerinde zararlı maddeler bulundu.



Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF) tarafından, İngiltere, İtalya, İspanya, Yunanistan, İsveç, Finlandiya ve Polonya da marketlerde satılan bir çok yiyecek üzerinde yapılan analizler, şaşırtıcı sonuçlar ortaya çıkardı.

Peynir, balık, zeytinyağı, et gibi temel gıdalar üzerinde yapılan incelemede, sanayide kullanılan zararlı sentetik kimyasallara rastlandı.

Zeytinyağı, peynir ve ette plastik yapımında kullanılan '€œphthalates'€� maddesine rastlanırken, balık ve ette yasaklanmış '€œorganochlorine'€� tipi böcek ilacı, yine balıkta '€œmusk ve organotin'€� belirlenirken, peynir ve ette yangın önlemede kullanılan bazı kimyasallar bulundu.

Doğal Hayatı Koruma Vakfı tarafından açıklana raporda, bu gıdaları alan tüketicilerin '€œhemen hastalanacakları gibi bir sonucun çıkarılamayacağını'€� belirtti. Ancak, bu kimyasalların '€œuzun dönemli etkilerine ve düşük dozda da alınsa özellikle hamile kadınlarla çocuklar üzerindeki olumsuz etkisine dikkat çekildi.

WWF, Avrupa Birliği yetkililerini insan sağlığı ve çevreyi koruma yönünde daha etkili adımlar atmaya çağırdı.



WWF un yürütmekte olduğu '€œdetox'€� adlı kampanyanın başkanı Sandra Jen yaptığı açıklamada, '€œsağlıklı bir beslenme sürecinde bile, günlük olarak bu derece çeşitli kimyasalın alınıyor olmasını öğrenmek gerçekten şok edici bir durum. Tüm dünyada geçerli bu zararlı madde zincirinin kırılması, Avrupa Birliği politikacılarının, insan sağlığı ve çevre üzerinde güçlü bir irade göstermelerine bağlı'€� dedi.

Avrupa Parlamentosu, '€œinsan sağlığına zararlı maddelerin sanayide kullanılmasına sınırlamalar getiren Reach adlı yasa tasarısını'€� bu yıl sonuna kadar oylayacak. Çevreciler, sanayi çevrelerinden gelen baskılar sonucu tasarının sulandırıldığını savunuyorlar.

WWF açıklamasında, Avrupa Parlamentosunun yeteri kadar güvenlik sağlayacak bir standart belirlemesinin ve kaygılara yol açan kimyasallar yerine, güvenli alternatif maddelerin kullanımına geçilmesini benimsemesinin önemli olduğu kaydedildi.

Kaynak: saglik.gen.tr