ÇATAL
 

Çatalı ilk kullananların Yunanlılar oldugu sanılmaktadır. Çatalın yemek masalarındaki kullanımı MS 7. yüzyılda Ortadogudaki zengin ve itibarlı ailelerde görülmektedir. 13. yüzyılda Bizanslılara onlardan da Italyanlara geçmiştir. Fransa da ise 'gösterişe kaçıyor 'diye kabulü yavaş olmuştur. Çatal, 1600'lerin ortalarından itibaren tekrar itibar kazanmış, kraliyet ailesi ve zengin sofralarının vazgeçilmez lüksü olmuştur. Günümüzde ise hepimizin vazgeçilmez ihtiyacıdır.

Kaynak: Hekimce