Sarımsağın sırrı çözüldü
 

ABD'li bilim adamları sarımsağın gizemini çözdü. Sarımsak yemenin kalp sağlığı üzerindeki etkilerini araştıran bilim adamları, sarımsağın sırrının ona kokusunu veren allisin maddesinde yattığını ortaya çıkardı.







Organlara daha fazla oksijen taşınıyor



Buna göre allisin, vücutta parçalanarak oluşturduğu bileşenler sayesinde, organlara daha fazla oksijen taşınarak kalp üzerindeki baskıyı azaltmaya yardımcı oluyor.







Aşırısı zarar



Uzmanlar, bununla birlikte, aşırı tüketildiğinde kanı seyrelttiği için sarımsak ve sarımsaklı besin takviyelerinin ölçülü olarak tüketilmesini tavsiye ediyor.







NTVMSNBC