Aşkın yemekleri
 

Beraber mutfağa girip yeni tatlar keşfetmek kadar, sizin için sürpriz romantik bir masa hazırlanması da ayrı keyif verir insana. Her özel günde olduğu gibi heyecan, tutku ve aşkın dorukta olduğu 14 şubat için uzun zamandır hazırlık içindeydiniz belki de, o gece çok güzel, alımlı, enerjik olmak için bakımlar yapılır, diyetler uygulanır, spor salonları daha sık ziyaret edilir. Tüm bu gayretlerinize destek olacak sevgililer günü ve daha nice özel günlere özel bir kaç diyet tiyosuna ne dersiniz peki?







Sevgiliniz için evde olacağınız özel bir akşam planlıyorsanız, kendi bakımınız kadar ambiansa da önem vermelisiniz. Afrodizyak etkili besinlerle hazırlanan harika sunumlu bir mönü kötü bir atmosferle tüm etkisini yitirebilir. Bunun için mutlaka mumlar, çiçekler, romantik müzik gibi olmazsa olmaz detayları atlamayın.Unutmayın öğlen işyerinizde yemek üzere kahverengi bir kesekağıdına koyduğunuz muz ile sevgililer günü sofranızda yer alan muz aynı muz. Afrodizyak etkisi ile bilinen bu meyvenin etkenliği biraz da ortamdan kaynaklanmıyor mu, haksız mıyım?







Çikolata, havyar, incir, şeftali, nar, badem, vanilya, Damiana ,Ginkgo biloba, Ginseng, İstiridye, Kuşkonmaz, Domates, Mantar, Çilek, Kereviz,Tatlı patates,Dolmalık fıstık,muz gibi doğal afrodizyaklara mönünüzde yer verin.







Baharatlar yemeklere farklı ve sürpriz aromalar katarak en pratik yemeği bile ziyafete dönüştürebilir. Tavsiyem mutfağınızda zengin bir baharat köşesi yaratmak ve maceracı olup değişik kombinasyonlar denemek. Sevgililer gününe özel önerilerim ise fesleğen, maydanoz, zencefil, kara biber, karanfil ve kişniştir. Sarımsak gibi ağır aromalı tat katıcılardan kaçınmanız gereğini söylemeye bile gerek yok herhalde.







Enerji, dinamizm katacak bitki çaylarını da sevgililer gününde bol bol içmelisiniz. Gün boyu tüketeceğiniz su ve bitki çayları sizi toksinlerden arındıracak, terleme sağlayarak vücudun temizlenmesine, cildin daha dinç görünmesine yardımcı olacak, ve parfümünüz daha uzun süre kalıcı durabilecek.







Her yerin kalplerle dekore edildiği, aşkın sevginin tek nefes olduğu romantizmin doruklara taşındığı bugünde kalp sağlığınızı unutmayın ve fazla yağlı, ağır yiyeceklerden, alkolden ve yoğun tatlılardan uzak durun. Bu akşam için en doğru alternatif 1-2 kadeh kırmızı şarap veya 1 kadeh şampanya ve hafif meyve tatlıları tercih etmektir.







Afrodit tatlısı







2 adet kayısılı light bisküviyi çok küçük parçalara haline gelene dek ufalayın, 1 tatlı kaşığı şekersiz çilek reçeli ve ufalanmış 1 tam ceviz içi ile karıştırıp yumuşak bir kıvam kazandırın. Küçük bir kasenin en altına yayın, üzerine 1 top vanilyalı, 1 top çilekli, 1 top çikolatalı dondurmayı kalp şeklinde yerleştirin. Üzerine 3 orta boy çilek koyun, yarım kiviyi küp küp doğrayın, 5 adet ahududunu en üste serpiştirin ve servis edin.







Diyetisyen Berrin Yiğit



Akkavak Sok. Halil Bey Aptmanı



No: 31 D: 29 - 30 Nişantaşı



(0212) 291 75 15 – 16

Kaynak: Ekolay