Ölçüler
 

Ölçüler









ö L ç ü L E R













1 su

bardağı

1 çorba kaşığı

1 çay

kaşığı

1 kahve fincanı

1 çay

bardağı



Bulgur

300 gr

20 gr

-

60 gr

75 gr



İrmik

185 gr

12 gr

4 gr

55 gr

70 gr



Nohut

250 gr

15p gr

5gr

-

-



Pirinç

225 gr

15 gr

5 gr

70 gr

100 gr



Fasulye

200 gr

-

-

60 gr

75 gr



Mercimek

250 gr

15 gr

5 gr

60 gr

75 gr



Arpa şehriye

250 gr

15 gr

-

-

-



Makarna

250 gr

15 gr

-

-

-



Ufalanmış ekmek içi

85 gr

6 gr

2 gr

-

-



Kakao

125 gr

7,5 gr

2,5 gr

25 gr

40 gr



Toz şeker

250 gr

15 gr

5 gr

70 gr

80 gr



Pudra şekeri

125 gr

7,5 gr

2,5 gr

25 gr

40 gr



Fındık, badem

80 gr

6 gr

2 gr

25 gr

40 gr



Ceviz içi

65 gr

4 gr

1,5 gr

25 gr

40 gr



Hindistan cevizi

85 gr

6 gr

2 gr

-

-



Un

140 gr

7,5 gr

2,5 gr

50 gr

70 gr



Salça

125 gr

30 gr

-

-

-



Süt

250 gr

15 gr

5 gr

75 gr

100 gr



Su

250 gr

-

-

-

-



Sıvı yağ

225 gr

15 gr

5 gr

65 gr

90 gr



Margarin

180 gr

15 gr

5 gr

50 gr

p 80 gr









Isı ölçüleri (Fırın)

Hafif ısı: 100-140 derece arası

Orta ısı: 150-180 derece arası

Sıcak: 190-220 derece arası

Kızgın: 230-250 derece arası