Yumurtalı Makarna Sosu
 

Malzeme5 yumurta



200 gr jambon



150 gr eski kaşar peyniri



50 gr tereyağı HazırlanışıJambonları tereyağında soteleyin. 5 yumurtayı iyice çırpın. İçine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Haşladığınız makarnanın -çok sıcak olması gereklidir- üzerine dökerek karıştırın. Üzerine sote jambonları yağı ile gezdirerek serpin ve 1-2 kez karıştırın.





'

Kaynak: Anneyiz