Yeme hissi otomatik mi?
 

Yıllar her bireyin bazı beslenme kalıplarını

oluşturur. Bu kalıplar çok iyi olabileceği gibi değişime ihtiyaç da

olabilir. Kalıplarınızı bulmak için yeme günlüğü en kolay çözümdür. Yemekten keyif alın!



Yemek yeme alışkanlıklarımızın büyük bir bölümü otomatiktir ve üzerine

fazla düşünmeden ya da yemeği beğenmeden gerçekleşir. Yemek yerken

çoğunlukla aldığımız zevki kaçırır ve ihtiyacımız olandan fazlasını

yeriz. Büyük boy patates cipsini maç seyrederken ne kadar yediğinizi

hatırlıyor musunuz? Her cips tanesinin tadına varıyor musunuz? Otomatik yemek yiyen bazı danışanlarıma her bir lokmanın tadına

varmalarını ve lokmaların sayısıyla lezzet alma duyusu arasında bir

fark olup olmadığını algılamalarını öğütlüyorum. Tabii lokma sayısı

arttıkça lezzet artmıyor. Birinci lokmayla yirminci lokma arasında fark

yok. Her akşam bir kutu dondurma yemeden uyuyamayan bir genç

danışanımla aynı yöntem üzerinde çalışmaya başladık. Her lokmasını saymaya ve her lokmada yediği yiyecekten aldığı zevki

fark etmeye odaklanmasını istedim. Sonuçta, ilk dört lokmasının çok

lezzetli olduğunu, ancak sonra çok dikkat etmediğini fark etti. Yani

otomatik yemek yeme eylemi vardı. Son lokmalarından yine de zevk

alıyordu, çünkü dondurmasını neredeyse bitirmek üzereydi. Artan

farkındalıkla ortadaki on lokmanın gereksiz kaloriler olduğuna karar

verdi. Bunlara dikkat edin!



Şimdi siz de her gün yediklerinizi ve duygularınızı yazmaya başlayın ve

geçmiş günlere dönüp yemek günlüklerinize bir göz atın. Bulacağınız

yemek yeme kalıplarınız, sağlıklı yeme davranışı oluşturmak için önemli

bir temel oluşturacaktır.







Zaman: Gün içinde yemek yemenizin arttığı zamanlara bakın. Çoğu

kişi kahvaltı ve öğlen yemeklerinde az yer ama akşam ya da atıştırma

zamanlarında yeme miktarı çok daha fazladır. Yatağa girmeden önce

canınız bir şeyler çeker mi? Akşamüstü hep bir şeyler yer misiniz? Öğün

atlar mısınız?Miktar: Yediğiniz yiyeceklerin miktarına ve kalorisine bakın.

Daha az yiyebileceğiniz ya da uzaklaşabileceğiniz yiyecekler var mı?

Çok sevdiğiniz yiyecekleri, ne kadar ihtiyacınız olduğunu ve ne kadar

istediğinizi düşünmeden fazla mı yersiniz?Yiyecekler: Yediğiniz yemeklere büyük bir dikkat gösterin.

Kalorilerinize katkıda bulunan yiyecekler neler? Yüksek kalorili

yiyeceklerin yerine geçebilecek başka yiyecekler düşünebilir misiniz? Yer: Yediğiniz belirli yerler var mı? Mutfak ya da yemek odası dışında yerlerde sık yemek yer misiniz? Dengelemeyi öğrenin



Beslenme üzerine tavsiyeler hiç bitmez ancak hatırlanacak anahtar

sözcük dengedir. Bu da çeşitli yiyecek gruplarından çeşitli yemekler

yemek anlamına gelir. Vücudun dengeli gıda alımına ihtiyacı vardır. Bir

gıdanın çok fazla ya da çok az tüketilmesi işe yaramaz. Sadece greyfurt

yiyerek kilo verebilirsiniz belki ama vücut, greyfurtun içermediği

besinlerin eksikliği yüzünden zarar görebilir. Kilo vermek için yiyeceklerin yasaklanmasına inanmıyorum. Bu gibi bir

yaklaşımın başarısızlığa mahkum olduğunu defalarca gördüm ve dinledim.

Eğer tatlıyı veya şarabı seviyorsanız ama bunun yasak olduğunu

düşünüyorsanız, onu yiyecek ve sonra da kendinizi suçlu

hissedeceksiniz. Bu sizin üzerinizdeki baskıyı daha da artırır. Eğer

ilk ısırığın sizi baştan çıkarıp sonunda bütün keki yiyeceğinizi

düşünüyorsanız kendi kendinize tuzak kuruyorsunuz. Davranış değişikliği

ve kontrollü yemeyi hedefleyin, dengelemeyi öğrenin. Çeşitli yiyecekler yiyin...



Çeşitli yiyecekler ihtiyacınız olabilecek enerji, protein, vitamin, mineral ve lifleri almanızı sağlar. Sağlıklı bir kiloda kalmayı sağlayın



Yağ, doymuş yağ ve kolesterolü düşük bir diyet seçin. Yağ, protein ve

karbonhidratın iki katı kaloriye sahiptir. Yağ oranı düşük bir diyet,

sağlıklı kiloda kalmanızı sağlar.







Çeşitli sebze, meyve ve hububatlar içeren bir diyet seçin. Bunlar yağ

alımınızı düşürmenize yardımcı olur. Şeker, tuz ve alkolü dikkatli

kullanın. Yeme kalıbını bulmak için kritik sorular?



Gün içinde hangi zamanlarda yemek yersiniz?



Ne kadar yemek yersiniz? Her lokmanın tadına varır mısınız?Yemek seçimleriniz nelerdir? Farklı türlerde yemekleri bir arada mı yersiniz?



Nerede yemek yersiniz? Yemek yerken başka işler de yapar mısınız?



ekolay