Yağlar
 

Yağlar





Suda çözünmeyen eter, kloroform, benzen gibi çözücülerde çözünen organik bileşiklerdir. Yağlar en çok enerji veren besin öğesidir.Elzem yağ asidi ve yağda eriyen vitaminler vücuda yağ ile alınır. Deri altı yağ tabakası vücut ısısının kaybını önler. Yağ, organları çevreleyerek dış etkenlerden korur, midenin boşalmasını geciktirir.Hayvansal yiyeceklere dayalı diyetlerin yağ oranı, tahıla dayalı diyetlerden yüksektir. Vücuda alınan yağın genellikle yarısı yiyeceklerin bileşimindedir ve görünmez. Günlük alınan enerjinin % 30'u yağlardan gelmelidir.



Acı ağaç, Ayva, Günlük



Akıllı tuz, iyotlu tuz





Yumurta sizi daha zeki yapabilir mi?





Sağlıklı süt için!





Magnezyum felce karşı koruyor





Doğru beslenme başarıyı artırıyor!







Beslenme Nedir?, Karbonhidratlar, Vitaminler, Proteinler, Esansiyel Amino Asitler, Su, Mineraller, Besin Grupları, Menopoz ve Beslenme, Yaşlılıkta Beslenme, Yoğurt ve Pre-Probiotikler