Vitaminler ve diş sağlığı
 

Vitaminler ve diş sağlığı
Vücudun ihtiyacı olan vitaminleri, meyve ve

sebzeden almak mümkün. Portakaldaki C vitamini, gribe karşı haplardan

daha iyi koruma sağlıyor

Meyve ve sebze tüketimine dayalı doğal beslenme sağlıklı bir hayatın

kapılarını açıyor. Çünkü taze meyve ve sebzeler, bağışıklık sistemini

güçlendiren ve kanser riskini azaltan antioksidan, lif, mineral ve

pigmentlerden oluşan fitokimyasalları da içeriyor.

Eğer C vitamini gibi bazı takviyeler alınmazsa, A, D ve E gibi diğer

antioksidan vitaminler toksik etki yaratabilir. İşte doğal beslenme

yoluyla vücudun alması gereken vitaminler:

A VİTAMİNİ: Bağışıklık sistemi için önemli. Deri, diş

ve kemikleri güçlendirir. Ciğer, peynir, balık yağı ve yoğurt gibi

besinlerde bulunur.

B6 VİTAMİNİ: Bağışıklık sistemi için yararlı. Cinsiyet

hormonlarını dengeler. Ayrıca adet öncesi sendromunu azaltır. Muz,

tavuk, balık, yeşil yapraklı sebzeler ve fırında pişmiş fasulye gibi

besinlerde bulunur.

B12 VİTAMİNİ: Despresyonu yatıştırır ve enerji verir.

Ciğer, biftek, yumurta, süt gibi besinlerde bulunur.

C VİTAMİNİ: Sağlıklı bir cilt için gereklidir ve

bağışıklık sistemine faydalıdır. Vücudun demir tüketimine yardım eder.

Çilek, kuşüzümü, biber, portakal, domates, patates ve brokolide bulunur.



KALSİYUM: Güçlü dişler ve kemikler için bire birdir ve

kemik erimesinin önüne geçer. Kalp atışlarını da düzenler. Süt, peynir

ve yoğurtta bulunur.

D VİTAMİNİ: Güçlü kemikler ve dişler için birebirdir ve

kalsiyum tüketimini ayarlar. Uskumru ve sardalye balıkları ile beyaz

peynirde bulunur.

E VİTAMİNİ: Sağlıklı bir cilt için gereklidir.

Parkinson hastalığının tedavisinde de kullanılır. Ay çiçeği tohumu ve

yağında, badem, çamfıstığı, yer fıstığı ve avokadoda bulunur.

FOLİK ASİT: Bebeklerde doğum kusurlarını önler ve kalp

krizi riskini azaltır. Ispanak, brokoli, muzda bulunur.

GLUKOSAMİN: Kıkırdağın önemli bir yapıtaşı. Romatizma

ve kireçlenmeye karşı bire birdir. Vücut kendisi üretir.

DEMİR: Alyuvar üretimine katkıda bulunur. Eksikliği

anemi hastalığının habercisidir. Regl kanamaları nedeniyle kadınların

erkeklerden daha çok ihtiyacı vardır ama takviye olarak doktor

tavsiyesiyle alınmalıdır. Tahıl, ciğer, kuru meyve, yumurta, yağsız

kırmızı et ve yeşil sebzelerde bulunur.

K VİTAMİNİ: Kan pıhtılaşmasını önler ve kemikleri

güçlendirir. Tüm yeşil sebzelerde bulunur.

MAGNEZYUM: Vücuttaki her türlü biyokimyasal faaliyet

için zorunlu bir mineral. Özellikle dişler ve kemikler için önemli.

Fındık, çamfıstığı, mısır patlağı, beyaz balık ve yumurtada bulunur.

NİASİN (B3 VİTAMİNİ): Vücudun yemeği enerjiye

dönüştürmesine yardımcı olur. Ayrıca sağlıklı bir sindirim sistemi için

gereklidir, deri ve sinirlere de iyi gelir. Gündelik yiyeceklerde,

balık, biftek, fındık ve yumurtalarda bulunur.

OMEGA-3: Yararlı yağlardan biridir ve çalışmalar kalp

krizi riskini önemli ölçüde azalttığını kanıtladı. Eksikliği düşük IQ ve

davranış problemlerine yol açabilir. Balık yağı, lahana, ıspanak,

brokoli, yeşil sebzelerde bulunur.

POTASYUM: Böbrek faaliyetlerini düzenler, kalp atışı ve

su seviyesini ayarlar. Birçok meyvede, muz, fındık, domates ve tavukta

bulunur.

RİBOFLAVİN (B2 VİTAMİNİ): Sağlıklı bir cilt, göz ve

sinir sistemine yardımcı olur, ayrıca metabolizmanın demir tüketimini de

ayarlar. Mantar, peynir, yeşil sebzelerde bulunur.

SELENYUM: Pek çok kanser riskini azaltmanın yanında

bağışıklık sistemi için önemli bir mineraldir. Brezilya fıstığı, ceviz,

balık, biftek, yumurtada var.

TİAMİN (B1 VİTAMİNİ): Depresyon ve uyku bozukluklarına

karşı bire birdir. Tahıllar, bezelye, yer fıstığı ve bakliyatta bulunur.



ÇİNKO: DNAyı korur ve tamir eder, hormonları düzenler,

bağışıklık sistemini güçlendirir ve yaraları kapatır. Pek çok et

çeşidinde, balkabağı çekirdeğinde, Brezilya fındığı ve yumurtada

bulunur.

Ayrıca bakınız,


Dengeli Beslenme ve Diş sağlığı,
Vitaminler ve diş sağlığı