Hangi gıdada hangi tehlike
 

Southampton Üniversitesi tarafından hazırlanan raporda, özellikle çocuklara yönelik şeker, pasta ve gazlı içecek gibi ürünlerde bol bol kullanılan E kodlu katkı maddelerinin derhal yasaklanması gerektiği belirtildi.



Uzmanlar, ailelerin sigara için açılan tazminat davalarının benzerlerini bu katkı maddelerini kullanan gıda firmalarına açabileceği uyarısı yaptı.







Hangi gıdada ne tehlike var?



* E102 (Bisküvi, tatlılar): Hiperaktivite, astım.



* E124 (İçecekler, bisküvi, tatlılar): Alerji, tahammülsüzlük.



* E110 (dondurma, içecekler, tatlılar): mide sorunları, alerji.



* E122 (jel tatlılar, hazır yemekler, bisküvi): Alerji, tahammülsüzlük.



* E104 (Tatlılar): Hiperaktivite, astım.



* E129 (Gazlı içecekler, kokteyl sosis): Aşırı duyarlılık.



* E211 (Gazlı içecekler, fırında hazırlanan gıdalar, lolipop): Hiperaktivite, astım.





Kaynak : Bayposta.com