Yavaş yemek kilodan koruyor
 

Yapılan araştırmada 30 normal kilolu üniversite öğrencisine 2 kere öğle yemeği için laboratuvara gelmeleri söylendi. Her iki seferde de önlerine kocaman bir tabak dolusu domates soslu makarna ve bir bardak su kondu.







Gruba kendilerini tok hissedene kadar yemeleri söylendi. Bir seferinde olabildiğince hızlı yemeleri söylenirken ikinci seferde yavaş yavaş yemeleri, lokmaların arasında çatalı masaya bırakmaları söylendi. Yemek öncesi ve sonrası tabakların tartılması sonucunda grup hızlı yemek yediğinde 9 dakikada 646 kalori almış oldukları ve daha az su içtikleri, yavaş yediklerinde ise 29 dakikada 579 kalori aldıkları ve daha çok su içtikleri görüldü.





Kaynak: saglicaklakal.com