Soğan da sarımsak kadar yararlı
 

Halk arasında özellikle kalp-damar sorunlarına karşı sarımsak kullanmanın yararlı sonuçlar vereceği yolunda yaygın inanışlar vardır. Oysa yapılan çalışmalar soğanın da önemli ölçekte yararlarının olduğunu ortaya koydu.

Yağlı bir öğünden sonra yükselen kolesterolü azaltan soğan, damar sertliğine karşı koruyucu etkisi olan iyi kolesterolü de yükseltiyor. Soğan'ın yüksek tansiyona da etkisi var. Yapılan bir araştırmaya göre rahatsızlığı olan kişilerden oluşan bir grubun yüzde 65'inin tansiyonunu düzenleyici etki yaptı.

üşütme, öksürük, bronşit ve mide enfeksiyonlarında da geleneksel olarak kullanılan bir sebze olan soğan, içerdiği alyum bileşikleri ve flavonoidler nedeniyle kansere yakalanma riskini azaltıyor. Uzmanlar, soğandan maksimum fayda sağlamak için tazesini tercih etmeyi öneriyor.

Kaynak: saglicaklakal.com