 Sebze Musakkası
Malzemesi:
1 adet orta boy kemer patlıcanı
1/2 adet orta boy kabak
75 g (1 küçük boy) soğan
1 diş sarımsak
50 g (1/3) su bardağı) yeşil mercimek
50 g light kaşar peynir
20 g (1 ç. k.) light margarin
1 ç. k. elma sirkesi
130 g (1/3 kutu) hazır doğranmış domates
Tuz
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çorba k. ince kıyılmış maydanoz
Sosu için:
1/2 çorba k. ayçiçek yağı
3/4 çorba k. un
60 ml (1/4 su bardağı) light süt
1 yumurta sarısı
Tuz
1/2 çorba k. ince kıyılmış maydanozYapılışı:
1. Kabakların dışlarını kazıyın. Bıçağı biraz çapraz tutarak 1/2 cm kalınlığında dilimleyin. Patlıcanları alacalı soyup, uzunlamasına 4 e kesin ve 5 cm lik uzun parçalar halinde doğrayın. Üzerlerine tuz ve biraz ılık su serperek süzgece koyun ve acısını atması için 15 dakika bekletin. Yıkayıp, sıkarak bir kaba alın. Soğanı ikiye kesip dilimleyerek, piyaz, doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Mercimeğin taşını ayıklayıp, bol ılık su ile birkaç kez ovarak yıkayıp, süzün. Peyniri rendeleyin.2. Fırınınızın ızgarasını yakın. Patlıcan, kabak ve patates dilimlerini hafifçe zeytinyağıyla yağlayıp ızgarada hafif diri kalacak biçimde pişirin.3. Bir teflon tavada margarini eritin. Yağ kızınca soğan ve sarımsakları ilave edip, yumuşayıncaya kadar kavurun. Sirkeyi ekleyin. Sirke kokusu gidince mercimek ve domatesleri katıp, karıştırın. Kapağını kapatıp, kısık ateşte 10 dakika pişmeye bırakın. Ateşten alın. Tuzu, kekiği ve maydanozu ilave edin. Kapağı kapalı olarak bekletin.4. Sosunu hazırlamak için bir teflon tavada yağ, un ve sütü sürekli karıştırarak, hiç topak oluşturmadan kaynatın. Ateşten alın. Tuzunu ayarlayın. 5 dakika ılındırdıktan sonra yumurtayı ayrı bir kasede çırpıp sonra bu sosa yedirin. Maydanozunu katın.5. Fırınınızı 180C ye getirip, ısıtın. Bir fırın kabına ızgara edilmiş sebzelerin yarısını döşeyin. Üzerlerine hazırladığınız mercimekli karışımı boşaltın. Kalan ızgara sebzeleri en üste kapatın.Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine gezdirin. En üste de rendelenmiş kaşar peynirini serperek sıcak fırına sürün. Üzeri altın sarısı renk alıp, malzemelerin tümü iyice pişinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp, sıcak olarak servis yapın.
Kaynak: Kaynak:Maviyesil Buraya ilk defa geliyorsanız ismim Atakan Sönmez ve burası hayatimdegisti.com.Boğaziçi üniversitesi mezunuyum ve Türkiyede ilk Subliminal Telkin Uzmanıyım.tıklayın Bir site olsa onu bulanların uykuda dinledikleri mp3 ler ile hayatları değişse… Bir site olsa onu bulanlar hipnoz olmadan sadece subliminal mp3 leri yükleyip ve uykuda dinleyerek hayatlarını değiştirseler. Bu fikir 1995 yılında yani 25 yıl önce çıkmıştı. 15 yıl önce ise bu mp3 lerin kişiye engel olan çekirdek inançlara göre hazırlanması yani cekirdekinanc.com fikri oluştu Hipnoz gibi bir şey mi subliminal mp3 nedir? Tam olarak değil. Öncelikle size engel olan 0-11 yaş arası oluşan bilinçaltı kayıtlarınız yani çekirdek inançlarınız bulunur. Sonra bu çekirdek inançlarınızın pozitif halleri olumlamalar isminize özel olarak mp3 lerin ve müziğin içine gizlenir. Siz de uykuda ya da uyanıkken bu mp3 leri dinleyerek sonuç alırsınız. Çocukluğunuzda size söylenenlerin tam tersini dinlediğiniz kayıtlarla binlerce kez bilinçaltınıza yerleştirmiş oluruz. Çekirdek inançların hayatımda engellere neden olduğunu nasıl anlarım? Hayatınızda hep aynı şeyler tekrar ediyorsa. İlişkilerde hep aynı şeyleri yaşıyorsanız... Aşırı fedakar bir yapınız varsa ve bu sanki göreviniz haline geldiyse. Birilerini kurtarmaya çalışıyorsanız. Paranızın bereketi yoksa sürekli gereksiz harcamalar çıkıyorsa birikim yapamıyorsanız. Hayır demekte zorlanıyorsanız. Odaklanmakta bir şeyleri devam ettirmekte sorun yaşıyorsanız. İlişkilerde mıknatıs gibi sorunlu kişileri çekiyorsanız. İş hayatında iniş çıkışlar sürekli oluyorsa. Ertelemeleriniz fazla ise. Aşırı kontrolcü ve garantici bir yapınız varsa kaygı düzeyiniz yüksekse hep en kötü ihtimali düşünüyorsanız ve şanssızlıkları sorunlu olayları ve sorunlu kişileri hayatınıza çekiyorsanız çocuk yaşta oluşan çekirdek inançlar hayatınızı yönetiyor olabilir.
25. yıla özel şimdi arayanlara 5 dakikalık çekirdek inanç ön tespit ve bir günlük deneme telkin mp3 ücretsizdir. Ön tespitte size engel olan birkaç çekirdek inanç örneği verilir. Atakan Sönmez tarafından yapılır ve bilgi amaçlıdır. +90 5424475050 Türkiye dışındakiler whatsapp tan arayabilir cekirdekinanc.com inceleyiniz.
|