 Pasta Bisküvi Hazırlama Teknikleri Ve Çeşitleri
Bu kitapta:
Pasta hamurları hazırlama tekniklerini
Bisküvi hamurları hazırlama tekniklerini
Pasta ve bisküvilerde kullanılan krema ve süsleme tekniklerini
Çay sofrası düzenlemelerini
Çay sofrasında alınabilecek içecekleri
Pek çok çeşit pasta ve bisküvi tariflerini bulacaksınız.
Pasta ve bisküvi hazırlamak günümüz uğraşları arasında büyük önem taşır. Genç kız ve hanımlarımızın kendi elleriyle yaptıkları pasta ve bisküvileri konuklarına ikram etmeleri onlar için büyük bir zevktir.
Pasta ve bisküviyi evde hazırlama hem sağlık hemde ekonomi bakımından büyük yararlar sağlar.
Hazırladığınız pasta ve bisküvileri konuklarınıza ikram ederken fazla çeşide yer vermeyiniz. Fazla çeşit hazırlamak ekonomik olmadığı gibi, pasta ve bisküviler şekerli ve yağlı oldukları için fazla kalori verir, şişmanlığa neden olurlar. Bu bakımdan iki veya üç çeşit yeterlidir. Kitapta pasta ve bisküvi hazırlamada kullanılan yardımcı maddelerle, hazırlanışını ve hazırlanmasındaki teknik bilgileri sade ve anlaşılır bir dille anlatmaya özen gösterdim. Kitaptaki istediğiniz bir çeşidi uygulamadan önce, o bölümün teknik bilgileri iyice okunmalı, sonar hazırlama işlemlerine geçilmelidir. Bu şekilde yapılacak çalışma daha bilinçli ve başarılı olacaktır.
Bu kitapta yer alan pasta ve bisküvi çeşitleri fazla araç istemeden, kolaylıkla yapılabilirler ve en önemli özelliklerinden biri de, ekonomik olmalarıdır.
Bunların yapılmasında elden geldiğince - kaşık, bardak gibi - yöresel ölçüler, zorunlu olan bazı çeşitlerde de gram kullanılmıştır.
Kitabın 6. sayfasında ölçü litesi verilmiştir. Gramları arzu etmiş olduğunuz ölçeğe çevirebilirsiniz.
Bu kitapta, yaygın ve örgün eğitim yapan bütün meslek okullarının eğitim programlarına uygun olarak hazırlanmıştır. Ayrıca, bütün ev kadınlarının gereksinmelerine de cevap verecek niteliktedir.
Kitabın tüm okurlara yararlı olmasını dilerim.
Leman Cılızoğlu Eryılmaz
(Önsöz)
287 sayfa, Ciltsiz. hamur, ISBN: 975-14-0136-4; Boyut: 16cm x 24cm; Baskı Tarihi: 1999
Özgün Dili: Türkçe Buraya ilk defa geliyorsanız ismim Atakan Sönmez ve burası hayatimdegisti.com.Boğaziçi üniversitesi mezunuyum ve Türkiyede ilk Subliminal Telkin Uzmanıyım.tıklayın Bir site olsa onu bulanların uykuda dinledikleri mp3 ler ile hayatları değişse… Bir site olsa onu bulanlar hipnoz olmadan sadece subliminal mp3 leri yükleyip ve uykuda dinleyerek hayatlarını değiştirseler. Bu fikir 1995 yılında yani 25 yıl önce çıkmıştı. 15 yıl önce ise bu mp3 lerin kişiye engel olan çekirdek inançlara göre hazırlanması yani cekirdekinanc.com fikri oluştu Hipnoz gibi bir şey mi subliminal mp3 nedir? Tam olarak değil. Öncelikle size engel olan 0-11 yaş arası oluşan bilinçaltı kayıtlarınız yani çekirdek inançlarınız bulunur. Sonra bu çekirdek inançlarınızın pozitif halleri olumlamalar isminize özel olarak mp3 lerin ve müziğin içine gizlenir. Siz de uykuda ya da uyanıkken bu mp3 leri dinleyerek sonuç alırsınız. Çocukluğunuzda size söylenenlerin tam tersini dinlediğiniz kayıtlarla binlerce kez bilinçaltınıza yerleştirmiş oluruz. Çekirdek inançların hayatımda engellere neden olduğunu nasıl anlarım? Hayatınızda hep aynı şeyler tekrar ediyorsa. İlişkilerde hep aynı şeyleri yaşıyorsanız... Aşırı fedakar bir yapınız varsa ve bu sanki göreviniz haline geldiyse. Birilerini kurtarmaya çalışıyorsanız. Paranızın bereketi yoksa sürekli gereksiz harcamalar çıkıyorsa birikim yapamıyorsanız. Hayır demekte zorlanıyorsanız. Odaklanmakta bir şeyleri devam ettirmekte sorun yaşıyorsanız. İlişkilerde mıknatıs gibi sorunlu kişileri çekiyorsanız. İş hayatında iniş çıkışlar sürekli oluyorsa. Ertelemeleriniz fazla ise. Aşırı kontrolcü ve garantici bir yapınız varsa kaygı düzeyiniz yüksekse hep en kötü ihtimali düşünüyorsanız ve şanssızlıkları sorunlu olayları ve sorunlu kişileri hayatınıza çekiyorsanız çocuk yaşta oluşan çekirdek inançlar hayatınızı yönetiyor olabilir.
25. yıla özel şimdi arayanlara 5 dakikalık çekirdek inanç ön tespit ve bir günlük deneme telkin mp3 ücretsizdir. Ön tespitte size engel olan birkaç çekirdek inanç örneği verilir. Atakan Sönmez tarafından yapılır ve bilgi amaçlıdır. +90 5424475050 Türkiye dışındakiler whatsapp tan arayabilir cekirdekinanc.com inceleyiniz.
|