 Ağızda eriyen lezzetin tarihi
Ağızda eriyen lezzetin tarihi
Seveni, tutkunu çok olan çikolatanın öyküsü İÖ 1500 civarında, katı bir yiyecek olarak değil sıvı bir içecek olarak başlar. Meksika'nın Yucatan Yarımadası'nda yaşayan Olmeklerin kullandığı 'kakawa' kelimesini daha sonraları Mayalar 'kakao' diye kullanacaktır. Anlayacağınız bu uygarlıklarda kakao içmek diye bir âdet var. Mayalardan sonra bölgede hâkimiyet sağlayan Tolteklere göre kakao, kutsal kitap misali Toltek göğünden hediye olarak inmiştir. 12. yüzyıla gelindiğinde ise nihayet hafiften ete kemiği bürünmeye başlar çikolata. Aztekler 'tchocolati' içeceğini, kakao çekirdeklerini kaynatıp boza benzeri bir bulamaç hâline getirerek içine acı biber, tarçın ve bal kattıktan sonra bir güzel kaynatıp, bu koyu kıvamlı çikolatayı afiyetle içer. Çikolatanın uluslararası tarihi ve serüveni ise 1528'de İspanyol gemileriyle başlar. Ağızda eriyen lezzet artık Avrupa yollarındadır. Çikolata, tez zamanda Avrupa aristokrasinin önemli içeceklerinden oluverir.
Aristokrasinin oruç günlerinde bile çikolata içmesi, Katolik dünyasında büyük tartışmalara yol açar. Bu sayede çikolatanın yiyecek mi yoksa içecek mi olduğu tartışmaları başlar. Ama olan olmuştu çoktan. Yiyecek ya da içecek hiç fark etmez, büyülü lezzet aristokrasiyi tam kalbinden vurmuştu bir kere. 1671 yılında Fransız aristokrasisi sabah kahvaltısı yerine bir çanak çikolata içmekteydi. Zaman ilerleyip 18. yüzyıla gelindiğindeyse çikolata bütün Avrupa'yı istila etmişti. Çikolata tüketimi çoğalınca, çikolataya nişasta, kakao ve fındık kabukları karıştırılmaya başlanır. Ama asıl olarak ağızda eriyen lezzetin dönüm noktası 4 Nisan 1828 olacaktır. Hollandalı Coenraad Johannes van Hauten, o zamanın kralından bir patent alır. Bu sayede çikolata likörünü prese sokar, kakao yağını ayırıp kurutarak toz kakao elde edeceği posayı oluşturur. Bu buluş sayesinde sonraki yıllarda çikolata içilen değil yenilen bir gıda olacaktır. Ve 1842'de iki şiline satılan ilk çikolata piyasaya çıkar. Sonrası ise malumunuz, aristokrasinin gözbebeği herkesin ulaşabileceği bir yiyecektir artık.
ALINTIDIR
Buraya ilk defa geliyorsanız ismim Atakan Sönmez ve burası hayatimdegisti.com.Boğaziçi üniversitesi mezunuyum ve Türkiyede ilk Subliminal Telkin Uzmanıyım.tıklayın Bir site olsa onu bulanların uykuda dinledikleri mp3 ler ile hayatları değişse… Bir site olsa onu bulanlar hipnoz olmadan sadece subliminal mp3 leri yükleyip ve uykuda dinleyerek hayatlarını değiştirseler. Bu fikir 1995 yılında yani 25 yıl önce çıkmıştı. 15 yıl önce ise bu mp3 lerin kişiye engel olan çekirdek inançlara göre hazırlanması yani cekirdekinanc.com fikri oluştu Hipnoz gibi bir şey mi subliminal mp3 nedir? Tam olarak değil. Öncelikle size engel olan 0-11 yaş arası oluşan bilinçaltı kayıtlarınız yani çekirdek inançlarınız bulunur. Sonra bu çekirdek inançlarınızın pozitif halleri olumlamalar isminize özel olarak mp3 lerin ve müziğin içine gizlenir. Siz de uykuda ya da uyanıkken bu mp3 leri dinleyerek sonuç alırsınız. Çocukluğunuzda size söylenenlerin tam tersini dinlediğiniz kayıtlarla binlerce kez bilinçaltınıza yerleştirmiş oluruz. Çekirdek inançların hayatımda engellere neden olduğunu nasıl anlarım? Hayatınızda hep aynı şeyler tekrar ediyorsa. İlişkilerde hep aynı şeyleri yaşıyorsanız... Aşırı fedakar bir yapınız varsa ve bu sanki göreviniz haline geldiyse. Birilerini kurtarmaya çalışıyorsanız. Paranızın bereketi yoksa sürekli gereksiz harcamalar çıkıyorsa birikim yapamıyorsanız. Hayır demekte zorlanıyorsanız. Odaklanmakta bir şeyleri devam ettirmekte sorun yaşıyorsanız. İlişkilerde mıknatıs gibi sorunlu kişileri çekiyorsanız. İş hayatında iniş çıkışlar sürekli oluyorsa. Ertelemeleriniz fazla ise. Aşırı kontrolcü ve garantici bir yapınız varsa kaygı düzeyiniz yüksekse hep en kötü ihtimali düşünüyorsanız ve şanssızlıkları sorunlu olayları ve sorunlu kişileri hayatınıza çekiyorsanız çocuk yaşta oluşan çekirdek inançlar hayatınızı yönetiyor olabilir.
25. yıla özel şimdi arayanlara 5 dakikalık çekirdek inanç ön tespit ve bir günlük deneme telkin mp3 ücretsizdir. Ön tespitte size engel olan birkaç çekirdek inanç örneği verilir. Atakan Sönmez tarafından yapılır ve bilgi amaçlıdır. +90 5424475050 Türkiye dışındakiler whatsapp tan arayabilir cekirdekinanc.com inceleyiniz.
__________________
çareSİZseniz çareSİZsiniz |