- Katılım
- 16 Aralık 2008
- Mesajlar
- 145,988
- Reaksiyon puanı
- 1
- Puanları
- 0
Menü23Kepekli Ballı Kurabiye
Malzemeler
1 fincan has buğday unu
2 tatlı kaşığı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
3/4 fincan kepek
1/2 fincan doğranmış fındık veya kavrulmuş susam
1/4 fincan yağ kabartma tozu
1/2 fincan bal
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Un, kepek, tuz, kabartma tozu karıştırılır. Bir kabın içinde tereyağı ile bal, krema haline getirilir. İçine çırpılmış yumurta ve vanilya katılır. Bu karışıma kepekli un ağır ağır yedirilir. Fındık katılır. Bu karışımdan tatlı kaşığı ile parçalar alınıp yağlamış bir tepsiye aktarılır. 12-15 dk sıcak fırında pişirilir. Verilen ölçüden 36 adet kurabiye elde edilir. Her kurabiyede 1 tatlı kaşığı kepek bulunmaktadır.
Kuru Üzüm Lokumu
Malzemeler
2 fincan kuru üzüm
3/4 fincan ceviz veya fındık
2 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zencefil toz halin de
Hindistan cevizi rendelenmiş
Malzemeler
1 fincan has buğday unu
2 tatlı kaşığı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
3/4 fincan kepek
1/2 fincan doğranmış fındık veya kavrulmuş susam
1/4 fincan yağ kabartma tozu
1/2 fincan bal
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Un, kepek, tuz, kabartma tozu karıştırılır. Bir kabın içinde tereyağı ile bal, krema haline getirilir. İçine çırpılmış yumurta ve vanilya katılır. Bu karışıma kepekli un ağır ağır yedirilir. Fındık katılır. Bu karışımdan tatlı kaşığı ile parçalar alınıp yağlamış bir tepsiye aktarılır. 12-15 dk sıcak fırında pişirilir. Verilen ölçüden 36 adet kurabiye elde edilir. Her kurabiyede 1 tatlı kaşığı kepek bulunmaktadır.
Kuru Üzüm Lokumu
Malzemeler
2 fincan kuru üzüm
3/4 fincan ceviz veya fındık
2 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zencefil toz halin de
Hindistan cevizi rendelenmiş