- Katılım
- 16 Aralık 2008
- Mesajlar
- 145,988
- Reaksiyon puanı
- 1
- Puanları
- 0
Kıymalı Gözleme
MALZEME: (2 kişilik): 7 silme yemek kaşığı un, yarım su bardağı süt, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı katıyağ, 1 adet soğan, 150 gr. yağsız kıyma, 1 tatlı kaşığı sıvıyağ, 2 adet domates, tuz, karabiber arzu ettiğiniz her çeşit yeşillik.
HAZIRLANIŞI: Unu, tuz, süt ve yumurta, iki yemek kaşığı kıyılmış yeşillikle çırpın. Katı yağda iki gözleme pişirin. Soğanla kıymayı sıvı yağda kavurun. Doğranmış domatesi ilave edip 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yeşillikle tatlandırın. Gözlemelerin içine harcı koyup ikiye katlayın. Üzerine yeşilliklerden serperek servis yapın. Afiyet olsun
MALZEME: (2 kişilik): 7 silme yemek kaşığı un, yarım su bardağı süt, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı katıyağ, 1 adet soğan, 150 gr. yağsız kıyma, 1 tatlı kaşığı sıvıyağ, 2 adet domates, tuz, karabiber arzu ettiğiniz her çeşit yeşillik.
HAZIRLANIŞI: Unu, tuz, süt ve yumurta, iki yemek kaşığı kıyılmış yeşillikle çırpın. Katı yağda iki gözleme pişirin. Soğanla kıymayı sıvı yağda kavurun. Doğranmış domatesi ilave edip 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yeşillikle tatlandırın. Gözlemelerin içine harcı koyup ikiye katlayın. Üzerine yeşilliklerden serperek servis yapın. Afiyet olsun