- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
Yapraklari yuvarlak,
oval veya yürek biçiminde, tüylü, yaprak kenarlari dislidir. Disi çiçeklerin
çanak yapraklarindan olgunlasan findiklarin toplanmasi temmuz ve agustos
aylarindadir. Findik agaci türlere bagli olarak çali formunda oldugu gibi, 15-20
m?ye kadar da boylanir. Kültür çesitlerinin çogu 3-4 m boyundadirlar. Bununla
beraber bazi memleketlerdeki tek gövdeli agaç seklinde yetistirilir. Findiklar,
meyvelerin iriliklerine ve sekillerine göre isimlendirilir.
Yurdumuzda yetistirilen baslica kültür çesitleri; tombul findik, sivri
findik, badem findik, kan findigi ve fosa findigidir.
Türkiye?de yetistigi yerler: Dogu Karadeniz bölgesi (Ordu, Trabzon, Giresun);
Zonguldak, Bolu.
Kullanildigi yerler: Iç findigin bilesiminde ortalama olarak % 4?ü su, %
65,4?ü yag, % 15,6 protein, % 2,6 selüloz, % 0,98 azotsuz ekstrak maddeler ve %
1,55 kül vardir.Yag ve proteinler bakimindan önemli bir besin maddesidir.
Findik, vitamin bakimindan da iyi bir kaynaktir. En fazla Bvitamini bulunur. 100
gram iç findikta 0,54 mg B vitamini, ayrica az miktarda A ve C vitaminleri de
vardir. Külünde % 0,29 Ca, %35 P ve % 0,0041 Fe bulunur. Zengin bir besin
maddesi olan findigin 1000 grami 725 kalori saglar. Bu özellikleriyle findik,
bedeni ve zihni yorgunluklari giderir. Vücuda kuvvet verir. Hamilelik ve variste
de tavsiye edilir.
Findik yagi: Böbrek agrilarini giderir. Kum ve tas düsürülmesine yardimci
olur. Barsak solucanlarini düsürür. Mideleri rahatsiz olanlar, damar sertligi
olanlar veya yüksek tansiyondan sikayet edenler, çok az yemelidir.
Insulin Vücutta Nasil İş Görür?Diyabet TipleriTip 1 Diyabetin Nedenleri
aha Fazla Posa Yiyin.Hangi Yiyeceklerde Yağ Vardır?Hangi Yiyeceklerde Protein Vardır?Nişastalı Yiyecekleri Yerseniz Ne Olur?Şeker Yerseniz Ne Olur ?Tip I DiyabetYiyecek DeğişimiDeğişim ListeleriKalp Sağlığını Korumak İçin Ne Yapmalıyız?Daha Az Tuz TüketinYapay TatlandırıcılarUygun Zamanlarda BesleninTip II diyabetYürüyüş Yapmanın FaydalarıDoğru Olan Fiziksel Aktiviteyi SeçmekEgzersize Başlamadan ÖnceFiziksel Aktiviteler
oval veya yürek biçiminde, tüylü, yaprak kenarlari dislidir. Disi çiçeklerin
çanak yapraklarindan olgunlasan findiklarin toplanmasi temmuz ve agustos
aylarindadir. Findik agaci türlere bagli olarak çali formunda oldugu gibi, 15-20
m?ye kadar da boylanir. Kültür çesitlerinin çogu 3-4 m boyundadirlar. Bununla
beraber bazi memleketlerdeki tek gövdeli agaç seklinde yetistirilir. Findiklar,
meyvelerin iriliklerine ve sekillerine göre isimlendirilir.
Yurdumuzda yetistirilen baslica kültür çesitleri; tombul findik, sivri
findik, badem findik, kan findigi ve fosa findigidir.
Türkiye?de yetistigi yerler: Dogu Karadeniz bölgesi (Ordu, Trabzon, Giresun);
Zonguldak, Bolu.
Kullanildigi yerler: Iç findigin bilesiminde ortalama olarak % 4?ü su, %
65,4?ü yag, % 15,6 protein, % 2,6 selüloz, % 0,98 azotsuz ekstrak maddeler ve %
1,55 kül vardir.Yag ve proteinler bakimindan önemli bir besin maddesidir.
Findik, vitamin bakimindan da iyi bir kaynaktir. En fazla Bvitamini bulunur. 100
gram iç findikta 0,54 mg B vitamini, ayrica az miktarda A ve C vitaminleri de
vardir. Külünde % 0,29 Ca, %35 P ve % 0,0041 Fe bulunur. Zengin bir besin
maddesi olan findigin 1000 grami 725 kalori saglar. Bu özellikleriyle findik,
bedeni ve zihni yorgunluklari giderir. Vücuda kuvvet verir. Hamilelik ve variste
de tavsiye edilir.
Findik yagi: Böbrek agrilarini giderir. Kum ve tas düsürülmesine yardimci
olur. Barsak solucanlarini düsürür. Mideleri rahatsiz olanlar, damar sertligi
olanlar veya yüksek tansiyondan sikayet edenler, çok az yemelidir.
Insulin Vücutta Nasil İş Görür?Diyabet TipleriTip 1 Diyabetin Nedenleri