- Katılım
- 16 Aralık 2008
- Mesajlar
- 145,988
- Reaksiyon puanı
- 1
- Puanları
- 0
Meyve suyu, kansere karşı etkin koruma sağlarken, kalp hastalıkları ihtimalini yüzde 30 oranında düşürüyor...
Glasgow Üniversitesi nin araştırmasına göre, taze sıkılmış meyve suları, hücre ölümünü engelleyen polifenol adlı kimyasallar sayesinde vücuda doğal kalkan oluşturuyor. Hangi meyvenin suyunda ne kadar polifenol bulunduğunu araştıran uzmanlar, en şifalısının kara üzüm suyu olduğunu tespit etti. Bunu, tortulu elma suyu ve nar suyu izledi.
Araştırmada, 1 litre meyve suyunda bulunan polifenol miktarları milimol (sıvı içindeki kimyasal madde yoğunluk birimi) cinsinden şu şekilde çıktı:
1- Kara üzüm: 0.98
2- Tortulu elma suyu: 0.67
3- Nar suyu: 0.45
4- Böğürtlen: 0.32
5- Greyfurt: 0.30
6- Tropik mevye karışımı: 0.12
7- Portakal: 0.10
8- Ananas: 0.10
9- Domates: 0.09
10- Yeşil üzüm: 0.08
Kaynak : Bayposta.com
Glasgow Üniversitesi nin araştırmasına göre, taze sıkılmış meyve suları, hücre ölümünü engelleyen polifenol adlı kimyasallar sayesinde vücuda doğal kalkan oluşturuyor. Hangi meyvenin suyunda ne kadar polifenol bulunduğunu araştıran uzmanlar, en şifalısının kara üzüm suyu olduğunu tespit etti. Bunu, tortulu elma suyu ve nar suyu izledi.
Araştırmada, 1 litre meyve suyunda bulunan polifenol miktarları milimol (sıvı içindeki kimyasal madde yoğunluk birimi) cinsinden şu şekilde çıktı:
1- Kara üzüm: 0.98
2- Tortulu elma suyu: 0.67
3- Nar suyu: 0.45
4- Böğürtlen: 0.32
5- Greyfurt: 0.30
6- Tropik mevye karışımı: 0.12
7- Portakal: 0.10
8- Ananas: 0.10
9- Domates: 0.09
10- Yeşil üzüm: 0.08
Kaynak : Bayposta.com